Imagínate esto: tú y tu grupo están en un huerto de bayas, recogiendo fruta madura bajo un cielo abierto. O quizás estás en una excursión en solitario, paseando por un puesto de venta de productos agrícolas bien surtido en busca de los tomates heirloom más frescos. ¿Suena como un día de verano perfecto, verdad? Si dijiste que sí, ¡es hora de ponerse ropa de abrigo y tu sombrero favorito y poner rumbo a la costa! En el condado de San Mateo, fantásticas granjas locales ofrecen experiencias prácticas y económicas que son una delicia. Es educativo, ideal para familias y muy satisfactorio. ¿Lo mejor? Cada parada es una oportunidad para apoyar a los agricultores que trabajan duro, aprender sobre los sistemas alimentarios y disfrutar de los sabores de temporada de la región directamente de la fuente.
¿Por qué es importante apoyar a las granjas locales?
Apoyar a las granjas locales en la costa del condado de San Mateo va más allá de abastecer tu refrigerador o despensa. También ayuda a preservar los espacios abiertos, a sostener la economía y el patrimonio agrícola de la región, y a conectar a la gente con la tierra. Participar en las actividades prácticas que ofrecen las granjas locales es una oportunidad para relajarse. Puedes aprender de dónde provienen tus alimentos y apoyar a los agricultores que cuidan esta hermosa región. Además, al comprar directamente a los agricultores, ya sea en un puesto callejero o en un mercado de fin de semana, estás invirtiendo en la resiliencia tanto de la tierra como de quienes la trabajan. Obtenga más información sobre el Programa de Tierras Agrícolas de POST y cómo está ayudando a asegurar un futuro sostenible para la agricultura local.
Cinco actividades divertidas para apoyar a las granjas locales
RECOGER BAYAS FRESCAS
Pro tipLa temporada de bayas puede variar de un año a otro según el clima. Consulta el sitio web de cada granja o llámalos antes de ir.
Granjas frescas de R&R – Puesto de venta de productos agrícolas y autoservicio en Pescadero
2310 Pescadero Creek Rd, Pescadero, California 94060
En verano, esta granja protegida por POST vende fresas, moras y olallieberries orgánicas con certificación CCOF por libra. Todos los días, de 10 a. m. a 6 p. m., puede visitar el puesto de la granja para recoger una cesta y obtener consejos sobre dónde encontrar la mejor fruta. ¡Tómese su tiempo para explorar los productos del puesto! Encontrará de todo, desde frijoles secos hasta miel local y bocadillos listos para comer.
Granja Casa Azul – Puesto de venta de productos agrícolas y recolección propia en San Gregorio
950 La Honda Road, San Gregorio, California 94074
La granja Blue House Farm, protegida por POST, es una granja orgánica con certificación CCOF que cultiva verduras, frutas, flores cortadas y muchas variedades de frijoles tradicionales de alta calidad. Durante el verano, puedes recoger fresas y visitar su famoso puesto de venta. Abierto de 11:00 a 16:00 los sábados y domingos durante todo el año, el puesto ofrece productos de temporada, pasteles y otras delicias de la comunidad costera.
TOME UN RECORTE DE PASTEL EN LA CARRETERA
Pro tipLas excursiones de un día son una forma maravillosa de disfrutar de la costa. Ya sea que te sumerjas en las profundidades... Pescadero placeres o disfrutar de la tesoros a lo largo de la carretera 1Querrás probar algunas delicias locales para alimentar tu viaje.
Rancho de tarta – Puesto de productos agrícolas y pastelería en Pescadero
2080 Green Oaks Way, Pescadero, CA 94060
El legendario puesto de Pie Ranch ofrece productos locales, incluyendo frutas y verduras orgánicas, harina molida en casa, conservas, cerámica, joyería y carnes. Sus tartas de hojaldre de temporada son la estrella. Se pueden pedir para llevar o disfrutar de un tentempié en sus áreas de picnic. El puesto abre todos los días excepto los martes, de 11:00 a 17:00 entre semana y de 10:00 a 17:00 los fines de semana. Para estar al tanto de los días laborables, bailes campestres y otros eventos especiales, síguelos en Instagram.
MIRA ALGUNAS CABRAS ADORABLES
Pro tipSi es temprano en la temporada, ¡quizás puedas ver algunos bebés peludos y vivaces conocidos como niños! Harley Farms tiene excursiones de crías de cabras funcionando hasta junio.
Harley Farms – Cabras y artículos de la tienda de la granja
205 Calle Norte, Pescadero, CA 94060
Este encantador lugar es la única lechería activa del condado de San Mateo, donde se produce un galardonado queso de cabra con leche de su propio rebaño. Ubicada a solo tres kilómetros de la costa, la brisa marina que acaricia los pastos de la granja le da un sabor suave a sus quesos. Visítenos todos los días de 11:4 a XNUMX:XNUMX para saludar a las cabras por encima de la cerca o reserve una visita guiada para explorar la zona. No se pierda la tienda de la granja, repleta de quesos, mermeladas, aceites y productos de baño artesanales.
ENCUENTRE INGREDIENTES EN UN MERCADO DE AGRICULTORES
Pro tip: Si te interesa una granja local en particular, ¡búscala en un mercado agrícola! A menudo, encontrarás una lista de los lugares donde se encuentran en sus sitios web (consulta los enlaces a continuación).
¡Es temporada de picnics y barbacoas! Ya sea que busques salchichas sin nitratos o hierbas aromáticas y pepinos refrescantes para tu ensalada de pasta vegana, los mercados agrícolas le darán color y frescura a tu plato. Los productos locales se cosechan en su mejor momento, viajan menos kilómetros y, a menudo, vienen con una gran historia de los propios agricultores. Encontrarás ingredientes únicos, respuestas a tus preguntas sobre la agricultura y ayudarás a preservar las tradiciones regionales.
CICLO HASTA LA CASITA DE BICICLETAS
Pro tip:¿Quieres saber más sobre? La cabaña? Echa un vistazo a sus página de Facebook.
Finca Potrero Nuevo – Snacks de autoservicio y parada para ciclistas
1045 Tunitas Creek Road, Half Moon Bay, CA 94019
Abierto las 24 horas, el Bike Hut es un oasis de autoservicio para ciclistas al pie de la emblemática subida de 16 kilómetros (10 millas) de Tunitas Creek . Pásate para descansar, reponer fuerzas y conectar con otros ciclistas. Hay una zona de picnic, mapas locales, un baño portátil y un tablón de anuncios para dejar notas sobre la ruta. En el interior encontrarás agua fresca, tés orgánicos, café y aperitivos. El Bike Hut se encuentra junto a la granja Potrero Nuevo , protegida por POST, una explotación orgánica de 120 hectáreas (300 acres) a tan solo 1,6 kilómetros (una milla) de Half Moon Bay.
Nutre tu cuerpo y espíritu este verano
Desde dedos manchados de bayas hasta saludos con cabras y compras en el mercado, estas cinco experiencias ofrecen maneras divertidas y significativas de conectar con la tierra local y las personas que cultivan nuestros alimentos. Son ideales tanto para salidas prácticas con familiares y amigos como para escapadas tranquilas en solitario. Así que anímate: crea un recuerdo de verano, apoya la agricultura local y descubre lo que hace a esta región tan especial.
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Sobre la publicación
Peninsula Open Space Trust (POST) protege los espacios abiertos en la Península y en el Sur de la Bahía para el beneficio de todos. Desde su fundación en 1977, POST ha sido responsable de salvar más de 97,000 acres como tierra permanentemente protegida en los condados de San Mateo, Santa Clara y Santa Cruz. Más información
