Plantar, Cosechar, Plato: Una Guía de Comida Local

Me acabo de mudar al Área de la Bahía después de más de una década de vivir en otras partes del país. ¡Es bueno estar en casa! Una de las primeras cosas que noté y aprecié después de este tiempo fuera fue la diversidad de comida local de fácil acceso durante todo el año. Tenemos suerte de vivir en un lugar con más de 50 tipos de vegetales, 30 variedades de frutas y nueces y una gran cantidad de ganado criado localmente.

En POST, nos encanta trabajar con los agricultores que hacen esta abundancia es posible: son algunos de los mejores socios que tenemos para administrar los queridos espacios abiertos de nuestra área. Es por eso que nos hemos asociado con 11 de ellos para traerte Planta, Cosecha, Placa – una guía alimentaria digital del Área de la Bahía sobre dónde encontrar los alimentos que cultivan o crían en tierras agrícolas protegidas por POST.

Estas 11 granjas producen algunos de los mejores alimentos locales del Área de la Bahía. Todos ellos están comprometidos con la protección de nuestro medio ambiente y la producción de alimentos saludables para la comunidad local. Hay muchas maneras de conectarse con estas granjas y esta guía gastronómica del Área de la Bahía le mostrará el camino.

Descarga tu copia de "Planta, Cosecha, Plato" y disfruta de algunos de los deliciosos alimentos locales cultivados por nuestros amigos en las tierras de cultivo que has ayudado a proteger.