कल्पना कीजिए: आप और आपकी टीम एक बेरी के खेत में खड़े हैं, खुले आसमान के नीचे पके हुए फल तोड़ रहे हैं। या शायद आप अकेले सैर पर हैं, एक अच्छी तरह से स्टॉक किए गए खेत में टहलते हुए सबसे ताज़े टमाटरों की तलाश कर रहे हैं। यह एक बेहतरीन गर्मी का दिन लगता है, है न? अगर आपने हाँ कहा है, तो यह कुछ परतें और अपनी पसंदीदा सन हैट लेने और तट की ओर जाने का समय है! सैन मेटो काउंटी में, शानदार स्थानीय खेत कम लागत वाले, हाथों से किए जाने वाले अनुभव प्रदान कर रहे हैं जो कुल मिलाकर आनंददायक हैं। यह शिक्षाप्रद, परिवार के अनुकूल और अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक है। सबसे अच्छी बात? प्रत्येक पड़ाव कड़ी मेहनत करने वाले किसानों का समर्थन करने, खाद्य प्रणालियों के बारे में जानने और स्रोत से सीधे क्षेत्र के मौसमी स्वादों का आनंद लेने का एक मौका है।
स्थानीय खेतों को समर्थन देना क्यों महत्वपूर्ण है?
सैन मेटो काउंटी तट पर स्थानीय खेतों का समर्थन करना आपके फ्रिज या पेंट्री को स्टॉक करने से कहीं ज़्यादा है। यह खुली जगह को संरक्षित करने, क्षेत्र की अर्थव्यवस्था और कृषि विरासत को बनाए रखने और लोगों को ज़मीन से जोड़ने में भी मदद करता है। स्थानीय खेतों द्वारा पेश की जाने वाली व्यावहारिक गतिविधियों में भाग लेना धीमा होने का एक आधारभूत अवसर है। आप जान सकते हैं कि आपका भोजन कहाँ से आता है और इस खूबसूरत क्षेत्र की देखभाल करने वाले किसानों का समर्थन कर सकते हैं। साथ ही, जब आप सीधे किसानों से खरीदते हैं, चाहे सड़क किनारे की दुकान पर या सप्ताहांत के बाज़ार में, आप ज़मीन और उस पर काम करने वाले लोगों दोनों की लचीलापन में निवेश कर रहे होते हैं। POST के फार्मलैंड कार्यक्रम के बारे में अधिक जानें और यह किस प्रकार स्थानीय कृषि के लिए एक टिकाऊ भविष्य को सुरक्षित करने में मदद कर रहा है।
स्थानीय खेतों को समर्थन देने के लिए पाँच मज़ेदार गतिविधियाँ
ताजा जामुन चुनें
प्रो टिप: बेरी का मौसम मौसम के आधार पर हर साल अलग-अलग हो सकता है। जाने से पहले हर फ़ार्म की वेबसाइट देखें या उन्हें फ़ोन करें।
आर एंड आर फ्रेश फार्म्स – पेस्केडरो में फार्मस्टैंड और यू-पिक
2310 पेस्काडेरो क्रीक रोड, पेस्काडेरो, कैलिफ़ोर्निया 94060
गर्मियों के मौसम में, यह POST-संरक्षित फार्म CCOF-प्रमाणित जैविक स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी और ओलालीबेरी को प्रति पाउंड के हिसाब से बेचता है। प्रतिदिन सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे के बीच, आप फार्मस्टैंड पर जाकर एक टोकरी ले सकते हैं और साथ ही यह भी जान सकते हैं कि यहाँ सबसे अच्छे फल कहाँ मिलेंगे। फार्मस्टैंड पर सामान देखने के लिए थोड़ा समय निकालें! आपको यहाँ सूखी फलियों से लेकर स्थानीय शहद और तैयार स्नैक्स तक सब कुछ मिलेगा।
ब्लू हाउस फार्म – सैन ग्रेगोरियो में फार्मस्टैंड और यू-पिक
950 ला होंडा रोड, सैन ग्रेगोरियो, कैलिफोर्निया 94074
POST द्वारा संरक्षित ब्लू हाउस फार्म, CCOF द्वारा प्रमाणित एक जैविक फार्म है जो उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां, फल, कटे हुए फूल और कई किस्मों की पारंपरिक फलियां उगाता है। गर्मियों के दौरान, आप उनके प्रसिद्ध फार्मस्टैंड पर स्ट्रॉबेरी तोड़ सकते हैं। यह फार्मस्टैंड पूरे साल शनिवार और रविवार को सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक खुला रहता है और इसमें तटीय समुदाय से मौसमी उत्पाद, पेस्ट्री और अन्य स्वादिष्ट चीजें मिलती हैं।
सड़क किनारे पाई का एक टुकड़ा खाओ
प्रो टिप: दिन भर की यात्राएँ तट का अनुभव करने का एक आनंददायक तरीका है। चाहे आप समुद्र की गहराई में गोता लगा रहे हों पेसकाडेरो सुख या आनंद लेना राजमार्ग 1 के किनारे खजाने, आप अपनी यात्रा को ऊर्जा देने के लिए कुछ स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेना चाहेंगे।
पाई Ranch – पेस्केडरो में फार्मस्टैंड और पाई शॉप
2080 ग्रीन ओक्स वे, पेस्केडरो, सीए 94060
पाई रेंच का मशहूर फार्मस्टैंड स्थानीय स्तर पर उत्पादित चीज़ें बेचता है, जिनमें जैविक सब्जियां, घर में पिसा हुआ आटा, जैम, चीनी मिट्टी के बर्तन, गहने और मांस शामिल हैं। और इनके खस्ता, मौसमी पाई तो सबकी वाहवाही बटोर लेते हैं। आप इन्हें पैक करवाकर ले जा सकते हैं या फिर इनके बने पिकनिक एरिया में बैठकर रास्ते में इनका मज़ा ले सकते हैं। फार्मस्टैंड मंगलवार को छोड़कर रोज़ाना खुला रहता है, सोमवार से शुक्रवार सुबह 11 बजे से शाम 5 बजे तक और रविवार और रविवार को सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक। कार्यदिवसों, बार्न डांस और अन्य विशेष आयोजनों की जानकारी के लिए इन्हें इंस्टाग्राम पर फॉलो करें ।
कुछ मनमोहक बकरियां देखें
प्रो टिपअगर यह मौसम की शुरुआत है, तो आपको कुछ फुर्तीले फर वाले बच्चे देखने को मिल सकते हैं जिन्हें बच्चे कहा जाता है! हार्ले फार्म्स ने बच्चे बकरी पर्यटन जून तक चलेगा।
हार्ले फार्म – बकरियां और फार्म शॉप गुडीज़
205 नॉर्थ स्ट्रीट, पेस्काडेरो, सीए 94060
यह आकर्षक स्थान सैन मेटो काउंटी की एकमात्र सक्रिय डेयरी है, जो अपने स्वयं के झुंड के दूध का उपयोग करके पुरस्कार विजेता बकरी पनीर का उत्पादन करती है। तट से केवल दो मील की दूरी पर स्थित, खेत के चरागाहों पर समुद्र के किनारे की हवाएँ उनके पनीर के हल्के स्वाद को आकार देती हैं। बाड़ के पार बकरियों का अभिवादन करने के लिए प्रतिदिन सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक रुकें या पर्दे के पीछे का पता लगाने के लिए एक निर्देशित दौरे की बुकिंग करें। पनीर, जैम, तेल और हस्तनिर्मित स्नान उत्पादों से भरे फार्म की दुकान को न चूकें।
किसान बाज़ार में फिक्सिंग खोजें
प्रो टिप: अगर कोई खास स्थानीय फार्म आपको पसंद है, तो उन्हें किसान बाज़ार में ढूँढ़ें! अक्सर, आपको उनकी वेबसाइट पर उन जगहों की सूची मिल जाएगी जहाँ वे अपनी दुकान लगाते हैं (नीचे दिए गए लिंक देखें)।
यह पिकनिक और BBQ का मौसम है! चाहे आप नाइट्रेट-मुक्त सॉसेज की तलाश कर रहे हों या अपने शाकाहारी पास्ता सलाद के लिए मसालेदार जड़ी-बूटियाँ और ठंडा करने वाले खीरे, किसान बाज़ार आपकी थाली में रंग और ताज़गी जोड़ देंगे। स्थानीय उपज अपने चरम पर काटी जाती है, कम मील की यात्रा करती है, और अक्सर उत्पादकों से खुद एक शानदार बैकस्टोरी लेकर आती है। आपको अनूठी सामग्री मिलेगी, आपके खेत से संबंधित सवालों के जवाब मिलेंगे, और क्षेत्रीय परंपराओं को संरक्षित करने में मदद मिलेगी।
साइकिल से बाइक हट तक
प्रो टिप: के बारे में अधिक जानना चाहते हैं कुटिया? उनकी जाँच करें Facebook पृष्ठ.
पोटरेरो नुएवो फार्म – साइकिल चालकों के लिए स्वयं-सेवा स्नैक्स और पिटस्टॉप
1045 टुनिटास क्रीक रोड, हाफ मून बे, सीए 94019
चौबीसों घंटे खुला रहने वाला बाइक हट, 10 मील लंबे टुनिटास क्रीक पर्वतमाला के आधार पर स्थित साइकिल चालकों के लिए एक सुविधाजनक विश्राम स्थल है । आराम करने, ऊर्जा प्राप्त करने और अन्य साइकिल चालकों से मिलने के लिए यहाँ रुकें। यहाँ पिकनिक क्षेत्र, स्थानीय मानचित्र, पोर्टेबल शौचालय और मार्ग संबंधी जानकारी के लिए एक संदेश बोर्ड उपलब्ध है। अंदर आपको ताज़ा पानी, ऑर्गेनिक चाय, कॉफी और स्नैक्स मिलेंगे। बाइक हट, POST द्वारा संरक्षित पोट्रेरो नुएवो फार्म के बगल में स्थित है , जो हाफ मून बे से मात्र एक मील की दूरी पर स्थित 300 एकड़ का एक ऑर्गेनिक फार्म है।
इस गर्मी में अपने शरीर और आत्मा को पोषण दें
बेरी से सने हुए उंगलियों से लेकर बकरियों के अभिवादन और बाज़ार की खरीदारी तक, ये पाँच अनुभव स्थानीय भूमि और हमारे भोजन उगाने वाले लोगों से जुड़ने के मज़ेदार, सार्थक तरीके प्रदान करते हैं। वे परिवार और दोस्तों के साथ घूमने-फिरने या शांतिपूर्ण अकेले भागने के लिए समान रूप से बढ़िया हैं। तो आगे बढ़िए—गर्मियों की यादें बनाएँ, स्थानीय कृषि का समर्थन करें और जानें कि इस क्षेत्र को इतना खास क्या बनाता है।
विशेष रुप से प्रदर्शित
पोस्ट के बारे में
Peninsula Open Space Trust (POST) सभी के लाभ के लिए प्रायद्वीप और दक्षिण खाड़ी में खुली जगह की रक्षा करता है। 1977 में अपनी स्थापना के बाद से, POST XNUMX मिलियन से अधिक लोगों को बचाने के लिए जिम्मेदार रहा है। 97,000 सैन मेटियो, सांता क्लारा और सांता क्रूज़ काउंटियों में 1,000 एकड़ भूमि को स्थायी रूप से संरक्षित किया गया है। और अधिक जानें
