रूथ रीचल ने वालेस स्टेगनर व्याख्यान में भाषण दिया

स्वादिष्ट! रूथ रीचल के साथ एक शाम

वालेस स्टेगनर व्याख्यान में लेखक माइकल क्रैसनी के साथ बातचीत सुनें

जुलाई 27, 2015

(पालो आल्टो, कैलिफोर्निया)-Peninsula Open Space Trust (POST) 22 अगस्त को प्रसिद्ध खाद्य समीक्षक, लेखिका और रेस्तरां मालिक रूथ रीचल के भाषण के साथ वालेस स्टेगनर व्याख्यान श्रृंखला के अपने 31वें सत्र का समापन करेगा। यह कार्यक्रम माउंटेन व्यू सेंटर फॉर द परफॉर्मिंग आर्ट्स में रात 8:00 बजे होगा।

राइचल लॉस एंजिल्स टाइम्स (1984-1993) और द न्यूयॉर्क टाइम्स (1993-1999) की रेस्तरां समीक्षक और गॉरमेट मैगज़ीन (1999-2009) की प्रधान संपादक रह चुकी हैं। वे फार्म-टू-टेबल खाद्य आंदोलन में एक प्रमुख हस्ती रही हैं, जिसकी शुरुआत 1970 के दशक में बर्कले में हुई थी, जब वे द स्वैलो रेस्तरां की सह-मालिक थीं। उनकी सबसे अधिक बिकने वाली पुस्तकों में ' कंफर्ट मी विद एप्पल्स' , 'टेंडर एट द बोन' और 'डिलीशियस!' शामिल हैं, जो इस बात का बेहद व्यक्तिगत चित्रण हैं कि भोजन के साथ हमारा रिश्ता जीवन का प्रतीक कैसे है। राइचल स्थानीय खाद्य आंदोलन और इसके मूल्यों को अपनाने वाले शेफ का समर्थन करना जारी रखती हैं। उनके साथ बातचीत में केक्यूईडी के फोरम के होस्ट माइकल क्रास्नी भी शामिल होंगे।

स्थानीय खेतों और कृषि भूमि की सुरक्षा के लिए POST की प्रतिबद्धता इस वर्ष के विषय में परिलक्षित होती है: संरक्षण, खाद्य और खेती। यह श्रृंखला दिवंगत वालेस स्टेगनर को समर्पित है, जो एक लेखक, स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय के प्रोफेसर और पश्चिम में संरक्षण आंदोलन में महत्वपूर्ण आवाज़ थे। रीचल 2015 की श्रृंखला में चौथे वक्ता हैं, जिसमें एलन सेवरी, डैन बार्बर और डॉ. डेफ़नी मिलर शामिल थे।

जीन लेन अपने दिवंगत पति बिल की स्मृति में, जिनका 2010 में निधन हो गया था, वालेस स्टेगनर व्याख्यानों का उदारतापूर्वक प्रायोजन करती हैं। मीडिया प्रायोजन एम्बार्केडेरो मीडिया द्वारा प्रदान किया जाता है, जो पालो ऑल्टो वीकली, माउंटेन व्यू वॉइस, द अल्मनैक और पालो ऑल्टो ऑनलाइन के प्रकाशक हैं । अतिरिक्त मीडिया प्रायोजन एडिबल सिलिकॉन वैली और मेट्रो सिलिकॉन वैली द्वारा प्रदान किया जाता है।

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POST एक अग्रणी निजी, गैर-लाभकारी भूमि ट्रस्ट है जो सैन फ्रांसिस्को प्रायद्वीप और सांता क्रूज़ पर्वत श्रृंखला की सुंदरता, चरित्र और विविधता को संरक्षित करने के लिए समर्पित है। 1977 में अपनी स्थापना के बाद से, POST सैन मेटो, सांता क्लारा और सांता क्रूज़ काउंटियों में 75,000 एकड़ से अधिक स्थायी खुली जगह और पार्कलैंड को बचाने के लिए जिम्मेदार रहा है। 

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मार्क मेडेइरोस
व्याख्यान श्रृंखला प्रबंधक
फोन: (650) 854-7696 x315
ईमेल: mmedeiros [at] openspacetrust [dot] org
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