Fifth Crow Farm: Ua liaj ua teb rau kev hloov

Nws yog ib hnub sawv ntxov caij nplooj ntoos hlav uas ntub dej thaum kuv ntsib Teresa Kurtak ntawm Fifth Crow Farm , sab nraum Pescadero. Thaum kuv tuaj txog nws tseem tab tom xa nws cov menyuam mus kawm ntawv. Kuv tau tham me ntsis nrog cov neeg ua haujlwm ntawm lub chaw ua liaj ua teb thiab tos kom lub rooj sib tham thaum sawv ntxov pib. Thaum nws tuaj txog, pab neeg tau pib ua haujlwm tam sim ntawd.

Feem ntau ntawm kev sib tham thaum sawv ntxov tau tsom mus rau cov teeb meem ntawm lub caij ntub dej thiab qhov tsis txaus ntseeg ntawm huab cua huab cua. Lub caij nplooj ntoos hlav no ntub dej txawv txawv rau qhov no ntawm California. Thiab txawm hais tias peb feem coob ua kev zoo siab rau cov dej ntau tom qab tsib xyoos ntawm kev kub ntxhov hnyav, kev ua liaj ua teb nyuaj tom qab los nag ntau npaum li cov teb dej nyab thiab cov qoob loo poob.

Tom qab ntawd Teresa yuav qhia kuv tias nws yeej tsis xav tias yuav los ua ib tug neeg ua liaj ua teb. Loj hlob hauv ib tsev neeg me me ua liaj ua teb nyob rau sab qaum teb sab hnub tuaj Washington, nws tau pom nws niam nws txiv tawm tsam kom ua neej nyob. Lub neej ntawd, nws xav tias, tsis yog rau nws xwb. Tab sis ntawm no nws yog, coj pab neeg lub rooj sib tham thiab teeb tsa lub zeem muag rau lwm hnub ntawm soggy ntug hiav txwv ua liaj ua teb.

Peb tawm ntawm qhov kev nplij siab ntawm lub chaw ua liaj ua teb ib teev tom qab pib ua lub voj voog. Ib cag ntawm cov huab cua ntub, nws yog lwm lub caij nplooj ntoo hlav thaum sawv ntxov nrog Teresa ua ib pab pawg me ntawm cov neeg ua haujlwm los ntawm cov teb los txiav txim siab txog qhov npaj txhij rau kev sau qoob loo, dab tsi yuav mus rau hauv lub thawv CSA thiab dab tsi los tso rau ntawm cov neeg ua liaj ua teb tom ntej.

Thaum peb mus ncig ua liaj ua teb, Teresa yuav tsum tsis txhob cuam tshuam lus Askiv thiab lus Mev nrog nws cov neeg ua haujlwm. Kuv saib thaum nws hloov ntawm tus neeg ua liaj ua teb, tus accountant, tus lag luam, botanist, tus neeg tawm tswv yim, phooj ywg, niam txiv thiab tus cob qhia. Nws lub neej yog ib qho nyuaj juggling ua thiab nws ua rau nws yooj yim.

Teresa yog tus tswv ntawm Fifth Crow Farm nrog rau nws tus txiv, Mike Irving, thiab lawv tus phooj ywg ntev John Vars. Lawv tau ntsib thaum lawv tseem yog cov tub ntxhais kawm ntawm UC Santa Cruz Center for Agroecology thiab Sustainable Food Systems program thiab lawv tau sib raug zoo nrog cov tswv yim zoo sib xws ntawm kev txhim kho cov khoom noj khoom haus thiab kev ua liaj ua teb hauv txoj kev uas ncaj ncees rau zej zog thiab hwm thaj av.

Kev ua liaj ua teb ntawm ntug dej hiav txwv San Mateo zoo li tsis yog qhov tseeb rau cov tub ntxhais hluas ua liaj ua teb uas muaj kev cia siab no. Tus nqi ntawm thaj av hauv thaj chaw no ua rau feem ntau cov neeg ua liaj ua teb tsis txawm sim cog cov hauv paus hniav rau ntawd. Yog li ntawd, muaj kev hem thawj tiag tiag ntawm kev poob ntawm ntug dej hiav txwv cov cuab yeej cuab tam ua liaj ua teb.

Tab sis xyoo 2008, Teresa thiab nws cov neeg koom tes tau raug caw tuaj noj hmo kom ntsib Donna thiab Gene Richeson, tus tswv ntawm Double Dog Ranch ze Pescadero. Lub sijhawm ntawd, cov Richesons tab tom nrhiav ib tus neeg ua liaj ua teb los ua haujlwm me me ntawm lawv thaj av. Lawv xav nrhiav cov tub ntxhais hluas ua liaj ua teb nrog kev ncaj ncees, lub zeem muag thiab lub siab tawv kom tsis txhob tso tseg thaum muaj xwm txheej nyuaj.

Dab tsi Teresa tsis paub hmo ntawd yog qhov no tsuas yog qhov pib ntawm kev phooj ywg zoo thiab kev lag luam. Tsis pub dhau ib hlis, Teresa thiab nws cov neeg koom tes tau kos npe rau daim ntawv cog lus xauj tsev nrog Richesons, tso lub hauv paus rau dab tsi yuav dhau los ua Fifth Crow Farm.

Thiab cov hnub qub tau txuas ntxiv mus ua ke txij thaum ntawd los.

Tsis ntev los no, tsev neeg Richesons tau pub ib daim av ua liaj ua teb loj 102-acre rau POST rau ntawm ib feem ntawm lawv thaj av uas Fifth Crow ua haujlwm tam sim no. Daim ntawv pub dawb no txwv tsis pub kev txhim kho ntawm lawv thaj av mus tas li thiab xav kom siv kev ua liaj ua teb txuas ntxiv mus. Qhov tshwj xeeb tshaj yog tias daim ntawv pub dawb no txo ​​tus nqi ntawm cov cuab yeej cuab tam thiab ua rau nws pheej yig dua rau cov neeg ua liaj ua teb.

Nrog rau kev txuag kev ua liaj ua teb nyob rau hauv qhov chaw, Fifth Crow Farm yuav muaj kev ruaj ntseg ntawm kev paub txog thaj av no ib txwm xav tau cov neeg ua liaj ua teb zoo li lawv uas muab txiaj ntsig ntau rau cov zej zog hauv zos thiab ib puag ncig.

Thaum kawg ntawm kuv mus ntsib, kuv muaj hmoo tau nrhiav ib nrab teev ntawm Teresa lub sijhawm tsis khoom rau kev sib tham zaum. Kev sib tham tau tsom mus rau qhov nws tau mus txog qhov no hauv nws lub neej. Lub hauv paus tob hauv nws yog kev mob siab rau ua kom muaj kev hloov pauv zoo thiab cuam tshuam rau cov khoom noj tsis zoo. Kev ua liaj ua teb rau nws tau dhau los ua ntau txoj hauv kev ntawm lub neej, ntau dua li kev lag luam - nws yog lub tsheb rau qhov kev hloov ntawd.

Thiab nws muaj haujlwm ua.