9 Mushrooms Ntsuag Ntsuag

Kuv nyiam noj nceb. Los ntawm portobello mus rau porcini thiab dawb mus rau pob ntseg ntoo, cov qauv spongy no ua rau kuv cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntau dua. Kuv tau txais txiaj ntsig tsis yog los ntawm cov saj qab, tab sis kuj muaj fiber ntau, protein, thiab antioxidants uas lawv ntxiv rau kuv phaj. Ntawm lub khw muag khoom noj uas kuv nyiam tshaj plaws, Berkeley Bowl, Kuv xav tsis thoob los ntawm ntau qhov kev xaiv nceb. Kuv txaus siab nrhiav txoj hauv kev tshiab los sim cov fungi zoo heev.

Thaum kuv tawm hauv qhov xwm txheej, kuv luam kuv ib puag ncig rau cov cav lwj, nplooj khib nyiab thiab thaj tsam ntawm cov nyom. Thaum kuv pom cov xim pop, kuv crouch down thiab xav paub. Kuv lub ntsiab lus yog "saib tab sis tsis txhob kov!" Foraging raug txwv nyob rau hauv cov chaw qhib hauv zos thiab cov chaw ua si, thiab ntau yam yuav ua rau tuag taus yog tias noj.

Tsis ntev los no, kuv tau tshawb pom Noah Siegel thiab Christian Schwarz phau ntawv, Mushrooms of the Redwood Coast . Kuv pom tias muaj ntau hom - qee yam noj tau, qee yam lom! - ntau dua li qhov kuv lub khw muag khoom noj muaj. Qhov tseeb, cov nceb nyob hauv peb cov hav zoov ntawm Northern California, nrog rau kev thov kom nrhiav zaub mov ua si mus rau kev kho mob.

Yog tias koj cia siab tias yuav dhia mus tob rau hauv lub nceeg vaj muaj txiaj ntsig zoo, Siegel thiab Schwarz cov lus qhia tau ntim nrog cov ntaub ntawv ntau dua 750 hom! Nyob rau lub sijhawm no, peb tau muab tso ua ke nyeem nrawm rau cuaj hom nceb uas koj tuaj yeem pom hauv qhov chaw qhib ze koj - zoo siab shrooming!

Kawm Koj Cov Txheej Txheem Fungi!

Xav tau ntau yam nceb hauv cov noob? Mloog rau cov ntaubntawv kaw suab ntawm peb lub rooj sib tham Fungi Fundamentals webinar , uas muaj kev sib tham txog nceb ntawm Bay Area nrog tus sau Christian Schwarz nws tus kheej! Peb tau tshawb nrhiav cov hauv paus ntawm kev tshawb fawb txog nceb thiab thaj chaw loj ntawm Bay Area. Thiab tsis yog Schwarz yog tus neeg hais lus qhia xwb, tab sis nws kuj yog ib tug nceb - thov txim, tus txiv neej lom zem . Tsis txhob nco! Saib cov ntaubntawv kaw suab tag nrho ntawm no.

NIAJ HNUB NO MUSHROOM

ya agaric 

Ya agaric

Nrov npe ua nceb hauv Super Mario , cov Smurfs thiab, tsis ntev los no, ua cov nceb emoji, tus yoov agaric tsis tas yuav qhia ntau. Qhov nthuav yog, lub npe feem ntau los ntawm nws lub peev xwm los nyiam, ua rau lom thiab ua rau cov yoov tuag tes tuag taw yog tias txiav thiab muab tso rau hauv ib lub tais mis. Nrhiav lawv hauv cov nplooj ntawm peb cov ntoo thuv hauv zos (raws li daim duab saum toj no).

 

Mock Oyster 

Phyllotopsis nidulans

Ib hom nceb no zoo li nceb oyster uas noj tau thiab nyiam noj heev , thiab nws tsis muaj tshuaj lom, thiab nws tsis qab heev thiab nws muaj ntxhiab tsw qab heev - ntxhiab tsw qab ntawm cov zaub qhwv lwj. Txawm li cas los xij, nws qhov zoo nkauj tsim nyog saib. Nrhiav lawv ua pawg rau ntawm cov ntoo uas lwj.

 

Ntau ntawm peb cov nceb hauv zos muaj tshuaj lom thiab ua rau tuag taus yog tias noj. Tsis tas li ntawd, kev noj zaub mov hauv zos qhib qhov chaw khaws cia thiab chaw ua si raug txwv. Thov hwm txhua txoj cai thiab kev cai. 

Sulfur tufts

Hypholoma fasciculare

Qhov no ntoo-rotting fungus tsis yog ib tug fussy feeder, sib npaug relishing hardwoods (oaks, maples, alders) thiab softwoods (pines, firs, cedars). Lawv yog cov saprobic, txhais tau hais tias lawv ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev rhuav tshem cov as-ham tseem ceeb hauv hav zoov. Nrhiav lawv nyob rau hauv pawg nyob rau hauv rotting ntoo trunks thiab ntawm cov cag tuag.

 

Redwood paus

Caulorhiza umbonate

Muaj tseeb rau nws lub npe, redwood rooter tsuas yog paub hom kab nruab nrab mus rau loj fungi pom ntawm ko taw ntawm ntug dej hiav txwv loj heev redwoods. Koj yuav pom lawv cov stems siab siab saum toj no lub hav zoov tuab txheej ntawm redwood duff (kub thiab twigs). Saib rau lawv… zoo, tej zaum qhov pom tseeb.

 

Shaggy mas

Coprinus comatus

Qhov no yog ib qho yooj yim mus nrhiav thiab txheeb xyuas, feem ntau pom loj hlob ntawm cov nyom los yog nyob ib sab ntawm txoj kev. Lawv yog qhov tshwj xeeb me ntsis uas koj tuaj yeem pom lawv yuav luag txhua lub hlis ntawm lub xyoo thaum muaj dej noo txaus, tab sis lawv muaj ntau tshaj thaum pib lub caij ntuj no los nag. Saib rau lawv hauv cov nyom, chaw ua si thiab ib sab ntawm txoj kev.

 

Western jack-o-lantern

Omphalotus olivascens

Tsis yog tsuas yog cov nceb no xim txiv kab ntxwv xwb ua rau nws zoo li Halloween jack-o-lantern, nws kuj ci ntsa iab hauv qhov tsaus ntuj. Lub gills ntawm lub teeb (duab saum toj no) bioluminesce thaum lub sijhawm siab tshaj plaws ntawm lawv cov spores. Lawv feem ntau yuam kev rau lawv cov chanterelle nrov uas zoo sib xws heev. Nrhiav lawv nrog cov ntoo oak thiab eucalyptus.

Yellow fieldcap

Bolbitius ttubans

Qhov me me, ntxim nyiam nceb no yog cov hom yooj yim los txheeb xyuas. Txaus siab rau koj qhov kev sib ntsib thaum lawv lub neej luv luv, qhib thaum sawv ntxov thiab shriveling thaum kawg ntawm hnub. Saib rau hauv cov nyom los yog loj hlob nyob rau hauv thiab ib ncig ntawm dung.

Qaib ntxhw

Versicolor tsheb laij teb

Txawm hais tias cov txiv hmab txiv ntoo thaum lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj no, cov txee ntawm cov tw qaib ntxhw muaj yeeb yuj tuaj yeem pom yuav luag txhua lub hlis ntawm lub xyoo. Lawv tau siv rau kev kho mob rau ntau pua xyoo, feem ntau yog rau lawv cov txiaj ntsig txhawb nqa kev tiv thaiv kab mob . Nrhiav lawv ua kab lossis cov txee sib tshooj ntawm cov ceg ntoo thiab cov ntoo.

 

chanterelle

Cantharellus californicus

Cov nceb no yog ib hom nceb uas cov neeg nrhiav zaub mov qus thiab cov neeg ua noj ua haus nyiam heev, thiab nws yog ib hom nceb uas neeg hauv zos nrhiav tshaj plaws. Qhov tseeb, nws nyiam heev ua rau nws raug hu ua nceb ntawm lub xeev California! Siv sijhawm me ntsis los txaus siab rau lawv cov ntxhiab tsw qab ntawm txiv duaj. Nrhiav lawv raws hav zoov hauv cov ntoo oak.