Fifth Crow Farm: 변화를 위한 농업

비가 내리는 봄날 아침, 저는 페스카데로 외곽에 있는 피프스 크로우 농장 에서 테레사 쿠르탁을 만났습니다 . 제가 도착했을 때 그녀는 아이들을 학교에 데려다주느라 여전히 바빴습니다. 저는 농장 사무실에서 다른 직원들과 간단한 이야기를 나누며 아침 회의가 시작되기를 기다렸습니다. 그녀가 도착하자마자 팀원들은 곧바로 업무에 착수했습니다.

그날 아침 대화의 대부분은 우기의 어려움과 가혹한 일기 예보에 초점이 맞춰져 있었습니다. 이번 봄은 캘리포니아의 이 지역에 유난히 습했습니다. 그리고 우리 대부분은 5년간의 심각한 가뭄 이후 풍부한 물을 축하했지만, 들판이 범람하고 농작물이 익사하는 등 비가 너무 많이 내리면 농업이 어렵습니다.

나중에 테레사는 자신이 농부가 되리라고는 전혀 예상하지 못했다고 말했습니다. 워싱턴 북동부의 작은 가족 농장에서 자라면서 그녀는 부모님이 생계를 유지하기 위해 애쓰는 것을 보았습니다. 그 삶은 그녀를 위한 것이 아니라고 그녀는 생각했습니다. 그러나 그녀는 팀 회의를 이끌고 또 다른 축축한 해안 농업에 대한 비전을 설정했습니다.

우리는 순회를 시작하기 위해 한 시간 후에 편안한 농장 사무실을 떠났습니다. 습한 날씨를 제외하고는 Teresa가 소규모 직원 그룹을 이끌고 들판을 돌아다니며 수확할 준비가 된 것, CSA 상자에 넣을 것, 다음 농산물 직거래 장터에 무엇을 전시할지 결정하는 또 다른 전형적인 봄 아침이었습니다.

우리가 농장을 돌아다니는 동안 Teresa는 직원들과 영어와 스페인어로 대화를 나누곤 했습니다. 나는 그녀가 농부, 회계사, 마케팅 담당자, 식물학자, 옹호자, 친구, 부모, 멘토 사이를 오가는 모습을 지켜보았습니다. 그녀의 삶은 복잡한 저글링 행위이며 그녀는 그것을 쉽게 보이게 만듭니다.

테레사는 남편 마이크 어빙, 그리고 오랜 친구인 존 바스와 함께 피프스 크로우 농장을 공동 소유하고 있습니다. 이들은 UC 산타크루즈 농업생태학 및 지속가능한 식품 시스템 센터 에서 학생으로 만나 더 나은 식품 시스템과 사회적으로 공정하고 땅을 존중하는 방식의 농업이라는 공통된 이상을 통해 유대감을 형성했습니다.

샌마테오 해안에서 농사를 짓는다는 것은 이 낙천적인 젊은 농부들에게는 현실적으로 불가능해 보였습니다. 이 지역의 땅값이 너무 비싸서 대부분의 농부들은 그곳에 정착하려는 시도조차 하지 못합니다. 그 결과, 해안 지역의 농업 유산이 사라질 위기에 처해 있습니다.

그러나 2008년에 Teresa와 그녀의 파트너는 Pescadero 근처 Double Dog Ranch의 소유주인 Donna와 Gene Richeson을 만나기 위해 저녁 식사에 초대되었습니다. 당시 Richesons는 토지의 일부를 경작할 농업 세입자를 찾고 있었습니다. 그들은 성실함과 비전, 그리고 상황이 어려워도 포기하지 않는 끈기를 갖춘 젊은 농부를 찾고 싶었습니다.

그날 밤 테레사는 이것이 훌륭한 우정과 사업상의 시작일 뿐이라는 사실을 몰랐습니다. 한 달 안에 Teresa와 그녀의 파트너는 Richesons와 임대 계약을 체결하여 Fifth Crow Farm이 될 기반을 마련했습니다.

그리고 그 이후로 별들은 계속 정렬되었습니다.

최근 리체슨 부부는 현재 피프스 크로우가 운영하는 토지 일부인 102에이커 규모의 농지 보존권을 POST에 기증했습니다 . 이 기증으로 해당 토지의 개발이 영구적으로 제한되고 농업 용도로 계속 사용되어야 합니다. 진정으로 놀라운 점은 이러한 관대한 기증으로 토지 가치가 하락하여 농부들이 더욱 저렴하게 토지를 이용할 수 있게 되었다는 것입니다.

농업 보존 지역권이 마련됨에 따라 Fifth Crow Farm은 이 땅에 지역 사회와 환경에 많은 혜택을 제공하는 그들과 같은 농부가 항상 필요하다는 것을 확신하게 될 것입니다.

방문이 끝날 무렵 운이 좋게도 Teresa의 바쁜 일정 속에서 30분 동안 앉아서 인터뷰를 할 수 있었습니다. 대화는 주로 그녀가 인생에서 어떻게 이 지점에 도달했는지에 초점을 맞췄습니다. 그녀에게는 긍정적인 변화를 만들고 손상된 식량 시스템에 영향을 미치려는 열망이 깊이 뿌리박혀 있습니다. 그녀에게 농업은 삶의 방식, 사업 이상의 의미를 지닙니다. 변화를 위한 수단입니다.

그리고 그녀에게는 할 일이 있습니다.