지역 농장이 번창하기 위해 필요한 것

건강한 농장을 위한 6가지 요소

지역 농장이 번성하려면 무엇이 필요할까요? 땅뿐만 아니라, 지역 농업을 가능하게 하는 사람, 기반 시설, 그리고 자원이 필요합니다. 안정적인 용수 공급과 농업 종사자 주택부터 차세대 농부를 위한 교육 기회까지, 이 여섯 가지 요소는 우리 지역의 농지가 생산적이고, 회복력이 강하며, 지역 사회에 뿌리내리도록 돕습니다.

땅

저렴한 농지를 찾는 것은 지역 농민들이 직면한 가장 큰 어려움 중 하나입니다. 개발 압력으로 인해 토지 가격이 계속 상승하면서 많은 농업 생산자들에게 농지 구매 또는 임대는 감당하기 어려운 일이 되었습니다.

농부들을 돕는 오랜 검증된 방법 중 하나는 비옥한 토양을 보호하고, 보호된 농지를 자격을 갖춘 농부들 에게 저렴한 가격으로 임대하여 지역 농업이 번성할 수 있는 기회를 만드는 것입니다.

POST는 "매입, 보호, 매각" 방식을 채택하고 있습니다. 농지를 매입한 후 농업 보존 계약을 통해 영구적으로 보호합니다. 이 계약을 통해 개발권을 박탈하고, 해당 토지를 농업 생산 용도로 계속 사용해야 한다는 조건을 부과합니다. 개발 가능성을 없애면 토지 가치가 크게 낮아져, 호세 라미레즈 씨 가족 처럼 토지 관리에 전념하는 지역 농부들에게 매각할 수 있게 됩니다. 결과적으로, 이러한 농지가 앞으로도 오랫동안 저렴하고 생산적이며 안전하게, 책임감 있는 농부들의 손에 남아 있도록 보장합니다.

농부 주택

농장은 숙련되고 헌신적인 노동자에 의존합니다. 그렇기 때문에 농장이 번창하려면 안전하고 저렴한 주택 공급은 필수 불가결한 요소입니다. 샌마테오 해안 지역에서 POST는 농부, 샌마테오 카운티 및 기타 단체와 지속적인 파트너십을 맺고 농업 노동자 주택에 대한 공동 투자를 진행해 왔습니다.

2015년 이후 이러한 파트너십을 통해 POST의 보호 대상 농장 전역에 11개 주택과 30개의 침실, 즉 약 50명의 농장 노동자와 그 가족을 위한 주거 공간이 마련되었습니다. Fifth Crow Farm , Blue House Farm, R&R Fresh Farms, Cloverdale Ranch와 같은 프로젝트를 지원함으로써 POST는 지역 농업을 강화하고 땅을 가꾸는 사람들이 안정적인 보금자리를 가질 수 있도록 돕고 있습니다.

물

물 없이는 작물을 풍성하게 키울 수 없다는 것은 두말할 나위가 없습니다. 하지만 샌마테오 카운티 해안 지역은 물 부족에 시달리는 곳이 많아 많은 농가가 지표수나 작은 하천에 의존해 농작물을 관개하고 있습니다. 건조한 여름철에는 하천 유량이 줄어들어 농부들이 작물에 물을 주는 데 어려움을 겪습니다. 이는 지역 하천과 그곳에 서식하는 야생 동물에게도 부담을 줍니다. 건기에는 농작물과 멸종 위기에 처한 연어, 무지개송어 같은 어류들도 이처럼 제한된 수자원에 의존해야 합니다.

이것이 바로 POST가 농장과 자연 모두에 도움이 되는 수자원 인프라에 투자하는 이유입니다. 농부들과 샌마테오 자원보존지구(San Mateo Resource Conservation District) 와의 협력을 통해 지하수 관정을 개발하고, 하천에서 떨어진 곳에 저수지를 건설하고, 물 저장 시설을 개선하여 농장들이 물이 풍부할 때 확보하고 건기에는 인근 하천에 대한 의존도를 줄일 수 있도록 지원해 왔습니다. 이러한 투자는 농장을 강화하고 가뭄에 대한 회복력을 높이며, 물고기와 야생동물이 가장 필요로 할 때 지역 하천에 더 많은 물을 남겨줍니다.

건물

건강한 농장에는 건강한 건물이 필수적입니다. 헛간, 포장 창고, 작업장, 저장 건물은 장비 수리, 농산물 출하 준비, 자재 보호, 그리고 일상적인 농장 운영을 위한 공간을 제공합니다. 이러한 필수적인 기반 시설은 농장의 장기적인 성공에 매우 중요합니다. 

POST의 보호를 받는 블루 하우스 농장 에서는 농장 운영을 지원하기 위해 유서 깊은 헛간을 복원한 후, 오랫동안 이 땅을 일구고 가꿔온 농부 라이언 케이시에게 소유권을 이전했습니다. 이는 농장 기반 시설과 농장을 관리하는 사람들에게 투자하는 것이 어떻게 여러 세대에 걸쳐 번영할 수 있는 회복력 있는 농장을 구축하는 데 도움이 되는지 보여주는 한 예입니다.

흙

건강한 토양은 모든 번성하는 농장의 기반입니다. 토양은 물을 저장하고, 생물 다양성을 유지하며, 탄소를 흡수하고, 영양가 있는 식품을 생산합니다. 하지만 건강한 토양을 만드는 데는 시간이 걸리기 때문에 장기적인 농지 확보가 매우 중요합니다.

다행히 우리 지역에는 퇴비 첨가, 피복작물 재배, 토양 건강 개선 등 미래를 위해 투자하는 농부들이 많습니다. 예를 들어 클로버데일 블러프스의 브리사 랜치 는 수년간 휴경지로 방치되었던 밭을 복원한 후 작물을 재배하고 있습니다. 이는 농장과 주변 생태계 모두에 이로운 훌륭한 투자입니다.

시장

훌륭한 음식을 생산하는 것은 성공의 일부분일 뿐입니다. 농부들은 또한 원하는 사람들에게 그 음식을 안정적으로 공급할 수 있는 방법을 필요로 합니다. 탄탄한 지역 시장은 소규모 농가가 안정적인 사업을 구축하는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 신선한 지역 농산물에 대한 접근성을 높여줍니다.

POST는 혁신적인 방식으로 지역 식품 시스템을 강화하는 농부들을 지원합니다. 농부들이 주도하는 코스트사이드 지역 식품 허브(Coastside Local Food Hub) 를 통해 약 20개의 지역 농가가 샌프란시스코 베이 지역 전역의 학교, 병원, 식료품점, 푸드뱅크에 농산물을 공급하고 있습니다. 지역 농가들이 협력함으로써 더 많은 지역사회에 농산물을 제공하고, 물류 장벽을 줄이며, 건강하고 지속 가능한 방식으로 재배된 식품을 더욱 쉽게 접할 수 있도록 할 수 있습니다.

건강한 농장을 위하여

목가적이고 아름다운 풍경을 자랑하는 건강한 농장은 우연히 만들어지는 것이 아닙니다. 건강한 토양, 안정적인 용수 공급, 근면한 사람들, 그리고 지역 농업을 소중히 여기는 지역 사회가 있어야 가능합니다.

POST는 농지를 보호하고 농지 생산성을 유지하는 데 필요한 인력과 기반 시설에 투자함으로써 지역 농장이 지역 사회에 식량을 공급하고 야생 동물을 지원하며 우리가 사랑하는 경관을 보존하는 데 기여할 수 있도록 돕고 있습니다.