बीउ, माटो, र लचिलोपन: ब्रिसा रान्चको बढ्दो प्रभाव

जब म शरद ऋतुको एक ताजा दिनमा क्लोभरडेल ब्लफ्सको माथि आफूलाई पाउँछु, म यो सबैमा डुब्नको लागि एक क्षण निकाल्छु। पिजन पोइन्ट लाइटहाउस उत्तरमा उदाउँछ, सधैं जस्तै सम्मानित, मन्थन गर्दै प्रशान्त महासागरको निगरानी गर्दै। यस्तो आश्चर्यजनक दृश्यको साथ, क्यालिफोर्निया तटीय ट्रेलमा एक महत्त्वपूर्ण लिङ्क, यहाँ फुटपाथ थप्ने योजनाहरू गतिमा छन् भन्ने कुनै अचम्मको कुरा होइन । तर क्षितिजमा त्यो मात्र परिवर्तन होइन। भित्री भाग हेर्नुहोस् र तपाईंले खेतमा पार्क गरिएको हरियो ट्रयाक्टर देख्नुहुनेछ, एक शान्त संकेत कि पङ्क्ति बालीहरू चाँडै तटको यो हावाले बगाएको भागमा फर्कनेछन्। र यदि ट्रयाक्टर गतिमा छ भने, तपाईं शर्त लगाउन सक्नुहुन्छ कि ब्रिसा रान्चका एक दूरदर्शी र सक्षम किसान - POST को पछिल्लो भाडामा लिने व्यक्ति - पाङ्ग्रा पछाडि छ।

हामीलाई काम गर्ने भूमि किन मन पर्छ?

यहाँ POST मा, हामी सम्भाव्यताले भरिपूर्ण कृषि भूमिको संरक्षण गर्छौं । हामी यी सम्पत्तिहरूको हेरचाह हाम्रा साझा मूल्यमान्यताहरूलाई कायम राख्ने किसानहरूलाई सुम्पेर गर्छौं, प्रत्येक एकडले पौष्टिक खाना मात्र नभई वरपरका समुदायको लागि सफा पानी, स्वस्थ माटो, वन्यजन्तुको बासस्थान र पारिस्थितिक स्वास्थ्य पनि उत्पादन गर्छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्दै। हामी यस प्रयासमा आफूलाई साझेदारको रूपमा देख्छौं, समयसँगै जग्गाको व्यवस्थापन चरणबद्ध गर्न भाडामा लिनेहरूसँग मिलेर काम गर्छौं।

जब हामीले ब्रिसा रान्चका उद्यमी सह-संस्थापकहरू - भेरोनिका, क्रिस्टोबल र कोललाई भेट्यौं - उनीहरूको दृष्टिकोण तुरुन्तै हाम्रो दृष्टिकोणसँग प्रतिध्वनित भयो। बाली उब्जाउनुको अतिरिक्त, तिनीहरू सान माटेओ तटमा लचिलोपन, समानता र जडान खेती गर्ने आकांक्षा राख्छन्।

ब्रिसा रान्चले काम गर्ने दुई सम्पत्तिहरूमा के भइरहेको छ भन्ने झलक यहाँ छ! यसमा POST-संरक्षित क्लोभरडेल ब्लफ्सको फुटेज समावेश छ, जहाँ यी कृषि व्यवसाय मालिकहरूले भर्खरै नयाँ खेती साहसिक कार्य सुरु गरिरहेका छन्:

आधा एकडदेखि फस्टाउँदै गरेको खेतीमा

तपाईं कसरी सुरुदेखि नै कृषि सञ्चालन निर्माण गर्नुहुन्छ? भेरोनिका, कोल र क्रिस्टोबलको लागि, यो साझा सपनाबाट सुरु भयो: एक दिन सँगै आफ्नै फार्म चलाउने। यी तीन जनाको भेट २०१८ मा पेस्काडेरोमा कार्यरत जैविक फार्म र शिक्षा केन्द्र - पाई रान्चमा काम गर्दा भएको थियो र खाना उब्जाउने र जमिनको हेरचाह गर्ने उनीहरूको प्रेममा बाँधिएको थियो।

कोल र क्रिस्टोबल दुवै खेतीपातीको वरिपरि हुर्केका थिए, जबकि भेरोनिका आफैंले यसमा लागेकी थिइन्, बीसको दशकमा यो व्यवसाय सिक्न सान माटेओ कोस्टमा सरिन्। "तपाईंसँग आफ्नो स्वामित्वमा रहेको जग्गा, तपाईंले पैतृक सम्पत्तिमा पाउनुभएको व्यवसाय, वा तुरुन्तै प्रयोग गर्न सक्ने उपकरणहरू नभएको बेला यो डरलाग्दो महसुस हुन्छ," कोलले सम्झाउँछिन्। "तर ती कोसेढुङ्गाहरू पूरा गर्नाले हाम्रो दृष्टिकोण, प्रेरणा र अभ्यासहरू विकसित हुन अनुमति दिएको छ।"

उनीहरूको यात्रा भाडामा लिएको आधा एकर जमिनमा साइड प्रोजेक्टको रूपमा सुरु भयो, जहाँ उनीहरूले फर्सी, जाडोको स्क्वास, सिमी, गोलभेडा र आलुको एउटा सानो ड्याङ उब्जाए। आफ्नो अन्य कृषि कार्यहरूमा पालीहरू बीच, उनीहरूले सबै कुरा आफैंले सम्हाले: रोप्ने, कटनी गर्ने, धुने, बेच्ने र आफ्नो उत्पादन वितरण गर्ने।

त्यसपछि २०२० आयो। महामारी र CZU लाइटनिङ कम्प्लेक्स फायरको बीचमा , उनीहरूको युवा सञ्चालनले अन्तिम परीक्षाको सामना गर्यो। "ती सबै चुनौतीहरू पार गर्दै, हामीले महसुस गर्यौं, 'वाह, हामी एक लचिलो त्रिकूट हौं,'" भेरोनिका भन्छिन्। "हामी एकअर्काको लागि देखा पर्दछौं। हाम्रो समान मूल्यमान्यताहरू छन्। हामी माटो, खाना उब्जाउने र हाम्रो समुदायलाई खुवाउने कुराको ख्याल राख्छौं। र ती मूल्यमान्यताहरूको कारण, हामी आफूभन्दा ठूलो कुरातर्फ काम गरिरहेका छौं।"

सानो उद्यमको रूपमा सुरु भएको यो व्यवसाय वर्षौं वर्ष निरन्तर बढ्दै गएको छ। आज, ब्रिसा रान्चले आनो नुएभो स्टेट पार्क र पेस्काडेरो बीचको चारवटा साइटहरूमा लगभग ४० एकड जमिनमा खेती गर्छ । पहिले तीन जनाको सञ्चालनमा अब पाँच पूर्ण-समय र धेरै अंशकालिक कर्मचारीहरू कार्यरत छन्। टोली विस्तार हुँदै जाँदा, संस्थापकहरूले विचारशील रोजगारदाता हुनुको अर्थ के हो भन्ने कुरामा ध्यान केन्द्रित गरिरहेका छन्।

संस्थाहरूमा ध्यान केन्द्रित

सुरुदेखि नै, ब्रिसा रान्च टोलीलाई थाहा थियो कि उनीहरू स्वस्थ, दिगो रूपमा उब्जाइएको खानालाई अझ पहुँचयोग्य बनाउन चाहन्छन्। उनीहरूको दृष्टिकोण साना फार्महरूबाट उत्पादनहरू मानिसहरूले वास्तवमा खाने ठाउँहरूमा पुर्‍याउनु थियो। रेस्टुरेन्टहरू, स्कूलहरू, अस्पतालहरू, विश्वविद्यालयहरू, किराना पसलहरू र खाद्य बैंकहरू सोच्नुहोस्। धेरै साना फार्महरूले किसान बजार वा CSA मा ध्यान केन्द्रित गर्दा, ब्रिसाले आफ्नो मूल्यमा सम्झौता नगरी ठूला संस्थाहरूमा पुग्ने मौका देखे। त्यो लक्ष्य त्यसपछि उनीहरूको मिशनको केन्द्रबिन्दु बनेको छ।

खरीददारहरूको सूची बढ्दै जाँदा, मागले ब्रिसाले एक्लै आपूर्ति गर्न सक्ने भन्दा बढी गति लियो, विशेष गरी सीमित भूमि सुरक्षाको साथ। त्यो चुनौतीको सामना गर्न, तिनीहरूले किचेन टेबल सल्लाहकारहरू , टमक्याट रान्च , र सान माटेओ रिसोर्स कन्जर्भेसन डिस्ट्रिक्ट जस्ता साझेदार संस्थाहरूसँग काम गर्न थाले । सँगै, तिनीहरूले एउटा ठूलो विचारको खोजी गर्न थाले, जसलाई तिनीहरूले चाँडै नै कोस्टसाइड लोकल फूड हब नाम दिनेछन् । तिनीहरूले एउटा बलियो नेटवर्कको कल्पना गर्न थाले जहाँ स्थानीय फार्महरूले आफ्नो बाली नजिकैका संस्थाहरूमा जम्मा गर्न र वितरण गर्न सक्छन्। यो मोडेलले आपूर्ति शृङ्खलाहरूलाई मात्र बलियो बनाउने छैन तर साना किसानहरूले सामना गर्ने मार्केटिङ र लजिस्टिक बोझलाई पनि कम गर्नेछ।

फूड हबको अर्को लक्ष्य: पहिलो पटक कृषि व्यवसाय गर्नेहरूका लागि कृषिलाई अझ बढी नेभिगेसनयोग्य बनाउनु। "हामी धेरै किसानहरू - धेरै युवाहरू - यी क्षेत्रहरूमा प्रवेश गरेको हेर्न चाहन्छौं," भेरोनिकाले प्रतिबिम्बित गर्छिन्। "अहिले, त्यो पृष्ठभूमिबाट सुरु नगर्ने व्यक्तिको लागि वास्तविक स्पष्ट पाइपलाइन छैन।"

सही स्रोतहरू सुरक्षित गर्ने

USDA अनुदानले हबको योजना बनाउन, किसानहरू र खरीददारहरूको अन्तर्वार्ता लिन र समान काम गर्ने अरूबाट सिक्न आवश्यक पर्ने प्रारम्भिक सहयोग प्रदान गर्‍यो। लगभग दुई वर्ष अघि, फार्म्स टुगेदर कार्यक्रम मार्फत, ब्रिसाले पाइलट संस्करण सुरु गर्‍यो र यसले पहिले नै प्रभाव पारिरहेको छ। तिनीहरू अब लगभग २० फार्महरू र पाँच बे एरिया फूड बैंकहरूसँग सहकार्य गर्छन्, जसले स्याक्रामेन्टोसम्म उत्तरमा डेलिभर गर्छन्।

त्यो कामको वास्तविक अर्थ त्यस्तो राज्यमा छ जहाँ ५ मध्ये १ क्यालिफोर्नियालीले खाद्य असुरक्षाको अनुभव गर्छन्। यसैबीच, क्यालिफोर्नियाका फार्महरूले देशको लगभग आधा फलफूल र तरकारीहरू उत्पादन गर्छन्। ब्रिसाले स्थानीय खाद्य बैंकहरूलाई कोलार्ड ग्रीन्स, सिलान्ट्रो र बोक चोय आपूर्ति गरेर त्यो खाडललाई पूरा गर्न मद्दत गरेको छ। यी पौष्टिक, सांस्कृतिक रूपमा परिचित खानाहरू स्रोत गर्न गाह्रो हुन सक्छ। "हामी सबैको अधिकार भनेको स्वादिष्ट, पौष्टिक र हामी को हौं भनेर सत्य भएको खानामा पहुँच गर्नु हो," भेरोनिकाले प्रतिबिम्बित गर्छिन्।

आफ्नो पाइलट चरण पूरा भएपछि, ब्रिसा रान्चले स्केल बढाउने तयारी गरिरहेको छ। भविष्यमा हेर्दा, टोलीले यी प्रस्तावहरूलाई K–१२ स्कूलहरू, क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालय प्रणाली र स्थानीय अस्पतालहरूमा विस्तार गर्ने आशा राखेको छ। उनीहरूले हालै क्यालिफोर्निया डिपार्टमेन्ट अफ फूड एण्ड एग्रीकल्चर फार्म टु कम्युनिटी फूड हब ग्रान्ट प्राप्त गरेका छन् - जुन पाँच वर्षमा लगभग $२ मिलियन लगानी हो। यो कोषले उनीहरूलाई हबलाई पूर्ण रूपमा जीवन्त बनाउन आफ्नो पूर्वाधार, उपकरण र कर्मचारीहरू विस्तार गर्न मद्दत गर्नेछ। सबैभन्दा राम्रो कुरा, उनीहरूले तटवर्ती फार्महरूको सहयोगमा थप जोडिएको, समतामूलक खाद्य प्रणाली निर्माण गर्नेछन्।

पोस्टसँग काम गर्दै

POST-संरक्षित भूमिमा खेती गर्नु ब्रिसा रान्चको लागि एउटा महत्वपूर्ण मोड हो। "हामीले ऐतिहासिक रूपमा गर्न नसकेको तरिकाले लामो समयसम्म जग्गामा लगानी गर्न सक्छौं," कोल भन्छन्। अहिलेसम्म, ब्रिसाले छोटो, वर्ष-देखि-वर्ष भाडामा सञ्चालन गर्दै आएको छ। "प्रत्येक सम्पत्तिमा, हामीले माटो र पूर्वाधारमा ठूलो लगानी गरेका छौं, तर यो सधैं जोखिमपूर्ण भएको छ," कोल थप्छन्, अब उनीहरूले विश्वासका साथ ती दीर्घकालीन लगानीहरू गर्न सक्छन् भन्ने कुरा उल्लेख गर्दै।

टोलीसँग अगाडि धेरै काम छ। क्लोभरडेल ब्लफ्सको खेत वर्षौंदेखि बाँझो छ, त्यसैले तिनीहरू माटोलाई पुनरुत्थान गर्ने, झारपातको बीउ हटाउने, पानी प्रणाली सुधार गर्ने र कभर बाली रोप्नु अघि २०० टन कम्पोस्ट थप्ने काममा व्यस्त छन्।

ब्रिसा र POST मिलेर सम्पत्तिको लागि साझा दृष्टिकोण बनाउँदैछन्: दिगो कृषिलाई समर्थन गर्ने, संरक्षण लक्ष्यहरू पूरा गर्ने र सार्वजनिक पहुँच प्रदान गर्ने। "यस्ता सहकार्यहरू सम्भव छन् भनेर देखाउने यो एउटा ठूलो अवसर हो," भेरोनिका भन्छिन्। "र स्थानीय खाद्य बैंकहरूसँगको हाम्रो सम्बन्ध बढ्दै जाँदा, हामीलाई अझ धेरै संस्थाहरू र किसानहरू सामेल हुन आवश्यक पर्नेछ।"