एलिस वाटर्सले वालेस स्टेगनर लेक्चर बन्द गरिन्

खाद्य आन्दोलनको अग्रगामी, एलिस वाटर्सले POST को 24 औं वार्षिक वालेस स्टेगनर लेक्चरहरू सुरु गर्यो

हाम्रो दैनिक जीवनमा पारिस्थितिकी को एकीकरण अन्वेषण

जनवरी 8, 2016

(पालो अल्टो, CA) — एलिस वाटर्स, विश्व प्रसिद्ध शेफ र खाद्य आन्दोलनको नेता, सुरु हुनेछ Peninsula Open Space Trustको (POST) 24 औं वार्षिक वालेस स्टेगनर लेक्चर जनवरी 19 मा बेलुका 7:00 बजे मेन्लो एथर्टन सेन्टर फर द परफॉर्मिङ आर्ट्समा। वाटर्सले खाडी क्षेत्रमा स्थानीय खाद्य आन्दोलनको उदयलाई प्रतिबिम्बित गर्नेछ, खाना पकाउने उनको हस्ताक्षर दृष्टिकोणले उत्प्रेरित गरेको आन्दोलन।

विश्व स्तरीय रेस्टुरेन्ट Chez Panisse को संस्थापक र शेफ हुनुको साथै, उनी अमेरिकी खानाको परिदृश्यलाई रूपान्तरण गरेकोमा प्रशंसा गरिएको छ। सेप्टेम्बर 2015 मा, उनलाई राष्ट्रिय मानविकी पदकले सम्मानित गरिएको थियो। पदकले वाटर्सलाई "नैतिक र खाद्य बिचको बन्धन मनाउने" र "खान र स्वास्थ्यको लागि समग्र दृष्टिकोण जसले बागवानी, खाना पकाउने र शिक्षालाई एकीकृत गर्दछ, नयाँ पुस्तामा प्रेरणा दिन्छ" भनेर उल्लेख गरेको छ। उनको पाक दर्शन स्वादिष्ट खाना र दिगो कृषि परस्पर अनन्य छैन भन्ने विश्वासमा जरा गाडिएको छ। साथीहरूको समूहसँग, उनले दिगो कृषिको महत्त्वमा राष्ट्रिय स्पटलाइट चम्काउन मद्दत गरिन्। चेज पानिसे फाउन्डेसनको स्थापनासँगै विद्यालय प्रणालीमा फैलिएको उनको कामको प्रभावले पछि गएर एडिबल स्कूलयार्ड परियोजनाको नाम राख्यो, जसको उद्देश्य विद्यार्थीहरूलाई बढ्दो, खाना पकाउने, र जैविक र दिगो रूपमा काटिएको खाना बाँड्ने सबै पक्षहरूमा संलग्न गराउने लक्ष्यका साथ।

पत्रकार र द एडिबल स्कूलयार्ड प्रोजेक्टका कार्यकारी निर्देशक, क्याट्रिना हेरोन कुराकानीमा वाटर्समा स्टेजमा सामेल हुनेछन्।, हेरोन वायर्ड, द न्यू योर्कर र न्यु योर्क टाइम्सका पूर्व सम्पादक र प्रवर्द्धन गर्ने लोकप्रिय वेबसाइट सिभिल ईट्सका सह-संस्थापक हुन्। दिगो कृषि र खाद्य प्रणालीको बारेमा महत्वपूर्ण विचार।

POST को वालेस स्टेगनर लेक्चरहरू, अब यसको 24 औं वर्षमा, स्वर्गीय लेखक र संरक्षणवादी वालेस स्टेगनर-पुलित्जर पुरस्कार विजेता उपन्यासकार, स्ट्यानफोर्ड विश्वविद्यालयका प्रोफेसर र पश्चिमका जंगली ठाउँहरूका उत्कट प्रवक्ताको संरक्षण विरासत मनाउँछन्। यस वर्षको व्याख्यानहरू पारिस्थितिकी घर ल्याउने विषयवस्तुको वरिपरि एकताबद्ध छन्, र भूमि प्रयोग कार्यकर्ता वेन्डेल बेरी, वन्यजन्तु विशेषज्ञ मेरी एलेन ह्यानिबल र NASA जलविज्ञानी जे फामिग्लिएट्टीबाट थप कुराकानीहरू फिचर गर्नेछन्।

स्वर्गीय राजदूत बिल लेन र उनकी श्रीमती जीनले आफ्नो स्थापनादेखि नै वालेस स्टेगनर लेक्चरहरू प्रायोजित गरेका छन्। जीनले २०१० मा निधन भएका बिलको सम्झनामा प्रायोजनको यो परम्परा जारी राखेका छन्। मिडिया प्रायोजन एम्बारकाडेरो मिडिया, पालो अल्टो वीकली, माउन्टेन भ्यू भ्वाइस, द अल्मानाक र पालो अल्टो अनलाइनका प्रकाशकहरूद्वारा प्रदान गरिएको छ। एडिबल सिलिकन भ्याली द्वारा अतिरिक्त मिडिया प्रायोजन प्रदान गरिएको छ।

शृङ्खलाको बारेमा थप जान्नको लागि openspacetrust.org/wsls-2016 मा जानुहोस्।

POST एक अग्रणी निजी, गैर-नाफामुखी भूमि ट्रस्ट हो जसले सिलिकन भ्याली र वरपर खुला ठाउँ, खेत र पार्कल्याण्डको संरक्षण र हेरचाह गर्दछ। १९७७ मा यसको स्थापना भएदेखि, POST सान माटेओ, सान्ता क्लारा र सान्ता क्रुज काउन्टीहरूमा ७५,००० एकडभन्दा बढी स्थायी खुला ठाउँ र पार्कल्याण्डको रूपमा बचत गर्न जिम्मेवार छ। www.openspacetrust.org

सम्पर्क थिच्नुहोस्

ब्लेयर फ्राइडम्यान
वरिष्ठ प्रबन्धक, संचार
फोन: (८१०) ९८९-५८०८ x३
इमेल: bfriedeman [at] openspacetrust [dot] org
www.openspacetrust.org