"Kami ay gumagawa ng aming sariling mga tagtuyot, at aming sariling mga baha."

Nang sabihin ito sa akin ng isang siyentipiko sa lupa ng USDA, hindi ako naniwala sa kanya noong una. Ngunit ang katotohanan ay nasa ilalim ng ating mga paa — sa damo at lupa. Ang damong tumatakip sa lupa ay gumagana tulad ng mga kulot na buhok, na kumukulong at nagpapabagal sa mga patak ng ulan habang tumatama ang mga ito sa lupa. Ang kanilang mga ugat ay tumutulong sa lupa na sumipsip sa tubig at tumagos sa lupa. Ang lupang may sapat na takip ng damo ay nananatiling mamasa-masa nang mas matagal kaysa sa hubad na lupa, at kumukuha ng mas maraming tubig kapag umuulan. Ang mga damo ay ginagawang mas matatag ang ating mga tanawin laban sa tagtuyot, at pinipigilan ang pag-agos ng baha at erosyon kapag umuulan.

Ang mga damo ay kumukuha din ng carbon mula sa atmospera at iniimbak ito sa ilalim ng lupa sa pamamagitan ng kanilang mga root system. Dahil ang mga damuhan ay binubuo ng higit sa isang katlo ng masa ng lupa sa mundo, ito ay isang kritikal na pingga sa pagtugon sa ating mga hamon sa klima.

Ano ang kinalaman ng mga baka dito?

Ang aming mga damuhan ay nag-co-evolve kasama ang malalaking migrating na kawan ng mga hayop na nanginginain - bison, elk, antelope, at ang kanilang mga mandaragit - mga link ng ekosistema na natanggal. Ang mga Grassland ecosystem ay hindi ganap na gumagana nang walang nagpapastol ng mga kawan, ngunit ang hindi nakokontrol na mga kawan ay nakakapinsala din. Doon pumapasok ang mga baka at mabuting pamamahala.

Isinasagawa ng mga cowboy na ito ang agham na ito. Panoorin ang video na ito at tingnan para sa iyong sarili:

Pamilya Markegard
Gumagawa ang Markegard Family Grass-Fed ng lokal na pinanganak, pinalaki at naproseso na certified grass-fed beef. Hanapin ang kanilang mga lokasyon ng paghahatid sa kanilang website. Larawan ni Doniga Markegard at mga bata ni Federica Armstrong

Ang mga rancher tulad nina Doniga at Erik Markegard ng Markegard Family Grass-Fed ay gumagamit ng mga holistic grazing management techniques upang ilipat ang kanilang mga kawan sa mga planadong rotasyon sa paligid ng mga tanawin ng POST. Ginagaya ng mga planadong rotasyon ang predatory pressure ng mga migratory herds.

Ang pamamahala ng mga Markegard ay nagbibigay-daan sa pagpapastol sa lupa nang may pag-iingat, na nagbibigay ng sapat na oras para sa mga damo na magpahinga at makabawi. Niyuyurakan din ng mga baka ang luma at tuyong damo, at pinapataba ang lupa gamit ang kanilang dumi, na nagdaragdag ng organikong bagay. Ang 1% na pagtaas sa organikong bagay ay nagpapataas ng kapasidad ng lupa na humawak ng tubig ng 27,000 galon ng tubig bawat ektarya. Literal na ibinabalik ng mga baka ang kakayahan ng ating watershed na mag-imbak at mag-cycle ng tubig.

Simula nang magsimulang manginain ang mga Markegard sa Cloverdale Coastal Ranches property ng POST, naibalik na nila ang mga katutubong perennial grasses tulad ng purple needlegrass, nabawasan ang mga invasive species, nadagdagan ang takip ng damo, napigilan ang erosyon, at nagdagdag ng mas maraming wildlife diversity. Ang mga Markegard at ang kanilang mga gawi sa pagpapastol ay nagbabalik ng katatagan sa ating mga tanawin.

Si Christine Su ang CEO at tagapagtatag ng PastureMap , isang startup na naglalayong tulungan ang mga magsasaka at rancher na manginain nang kapaki-pakinabang sa malulusog na damuhan. Nagsisilbi rin siyang tagapayo sa NexGen Committee ng POST.

Tungkol sa Post

Peninsula Open Space Trust (POST) pinoprotektahan ang bukas na espasyo sa Peninsula at sa South Bay para sa kapakinabangan ng lahat. Mula nang itatag ito noong 1977, ang POST ay naging responsable sa pag-iipon ng higit sa 97,000 ektarya bilang permanenteng protektadong lupa sa mga county ng San Mateo, Santa Clara at Santa Cruz. Dagdagan ang nalalaman

Scroll sa tuktok