Si Ruth Reichl ay Nagsasalita sa Wallace Stegner Lectures

Masarap! Isang Gabi kasama si Ruth Reichl

Pakinggan ang may-akda sa Wallace Stegner Lectures sa pakikipag-usap kay Michael Krasny

Hulyo 27, 2015

(Palo Alto, Calif.)-Peninsula Open Space Trust (POST) ay magsasara ng ika-22 season ng Wallace Stegner Lecture Series sa pamamagitan ng isang talumpati ng kilalang kritiko ng pagkain, may-akda at restaurateur na si Ruth Reichl sa Agosto 31. Ang kaganapan ay gaganapin sa Mountain View Center para sa Performing Arts sa 8:00 pm

Si Reichl ang kritiko ng restawran para sa Los Angeles Times (1984-1993) at The New York Times (1993-1999), at punong patnugot ng Gourmet Magazine (1999-2009). Isa siyang mahalagang pigura sa kilusang pagkain mula sa bukid hanggang sa mesa, simula sa Berkeley noong dekada 1970 nang siya ang naging kapwa may-ari ng The Swallow Restaurant. Kabilang sa kanyang mga pinakamabentang libro ang Comfort Me with Apples , Tender At the Bone at Delicious! at lubos na personal na mga paglalarawan kung paano ang ating kaugnayan sa pagkain ay isang metapora para sa buhay. Patuloy na itinataguyod ni Reichl ang lokal na kilusang pagkain at mga chef na sumasalamin sa mga pinahahalagahan nito. Makakasama niya sa pag-uusap si Michael Krasny, host ng Forum ng KQED.

Ang pangako ng POST sa pagprotekta sa mga lokal na sakahan at lupang sakahan ay makikita sa tema ngayong taon: Conservation, Food and Farming. Ang serye ay nakatuon sa yumaong Wallace Stegner, isang manunulat, propesor sa Stanford University at mahalagang boses sa kilusang konserbasyon sa Kanluran. Si Reichl ang ikaapat na tagapagsalita sa serye noong 2015, na kinabibilangan nina Alan Savory, Dan Barber at Dr. Daphne Miller.

Bukas-palad na sinusuportahan ni Jean Lane ang mga Lektura ni Wallace Stegner bilang pag-alaala sa kanyang yumaong asawang si Bill, na pumanaw noong 2010. Ang pag-sponsor sa media ay ibinibigay ng Embarcadero Media, mga tagapaglathala ng Palo Alto Weekly, Mountain View Voice, The Almanac at Palo Alto Online . Ang karagdagang pag-sponsor sa media ay ibinibigay ng Edible Silicon Valley at Metro Silicon Valley.

# # #

Ang POST ay isang nangungunang pribado, nonprofit na land trust na nakatuon sa pangangalaga sa kagandahan, katangian at pagkakaiba-iba ng San Francisco Peninsula at Santa Cruz Mountain range. Mula nang itatag ito noong 1977, ang POST ay responsable sa pag-save ng higit sa 75,000 ektarya bilang permanenteng open space at parkland sa mga county ng San Mateo, Santa Clara at Santa Cruz. 

pindutin ang contact

Mark Medeiros
Tagapamahala ng Serye ng Lektura
Telepono: (650) 854-7696 x315
Email: mmedeiros [sa] openspacetrust [dot] org
www.openspacetrust.org