健康的农场需要复杂的资源。通过我们在圣马特奥县沿海地区和圣克拉拉县南部的工作,我们了解到农场依赖于价格合理的土地、农场工人、可靠的水源、完善的基础设施、健康的土壤和强大的本地市场。 

半岛和南湾地区曾经是世界上最适宜种植粮食的地方之一。如今,它们却成了农民最难生存的地方之一。

世世代代以来,我们肥沃的山谷、凉爽的海岸线和多样的微气候孕育了种类繁多的农作物。从洋蓟、浆果到绿叶蔬菜、传统豆类和牧场放养的牲畜,应有尽有,其中不乏我们的招牌产品。农业塑造了我们的地貌、社区和当地饮食文化,并以无数种方式持续滋养着这片土地。当农场繁荣发展时,它们不仅能生产新鲜的本地食品,还能保护野生动物栖息地、维护开放空间并增强农村社区的活力。

但随着湾区的发展演变,我们许多传统的农田已经消失,农业生产也变得比以往任何时候都更加复杂。如今,农民们面临着土地成本上涨、住房短缺、水资源匮乏以及气候变化日益加剧的影响,同时还要努力养活社区并保护土地。

请继续阅读,了解每个健康农场都需要的六种要素,以及 POST 如何帮助当地农民创造蓬勃发展的条件。

健康农场的六个要素

当地农场要想蓬勃发展,需要具备哪些条件?除了土地,还需要人力、基础设施和资源,这些才能使当地农业成为可能。从可靠的水源和工人住房,到为下一代农民铺路,这六个要素有助于保持我们地区耕地的生产力、韧性,并使其扎根于当地社区。

度假村岛上活动

寻找价格合理的农田是当地农民面临的最大挑战之一。随着开发压力不断推高地价,购买或租赁农田对许多农业生产者来说可能遥不可及。

帮助农民的一个行之有效的方法是:通过保护优质土壤土地,然后以可负担的价格将这些受保护的农田租赁给合格的农民,为当地农业的繁荣创造机会。

在POST,我们采用“购买、保护、出售”的模式。我们购买农田,并通过农业保护地役权对其进行永久保护。这剥夺了土地的开发权,并通常要求土地必须用于农业生产。取消开发选项显著降低了土地价值,使我们能够将其出售给承诺悉心照料土地的当地农民(例如Jose Ramirez一家)。最终,我们确保这些耕地价格合理、生产力高、受到保护,并由优秀的管理者世代传承。

农工住房

农场依赖于技术娴熟、敬业奉献的工人。因此,安全且价格合理的住房对于帮助农场蓬勃发展至关重要,不容忽视。在圣马特奥海岸,POST一直与农民、圣马特奥县及其他组织保持着长期合作关系,共同投资建设农业劳动力住房。

自2015年以来,这些合作项目已在POST保护的农场中建造了11套住房单元和30间卧室,为近50名农场工人及其家人提供了住所。通过支持像Fifth Crow Farm、Blue House Farm、R&R Fresh Farms和Cloverdale Ranch这样的项目,POST在帮助加强当地农业的同时,也确保了耕耘土地的人们拥有一个稳定的家。

水

POST工作人员穿过田野走向水库。

毋庸置疑,没有水,庄稼就无法茁壮成长。但在圣马特奥县沿海地区,水资源却十分匮乏,许多农场依靠地表水或当地小溪灌溉农作物。在干燥的夏季,溪流流量会减少,导致农民难以灌溉。这也给当地溪流及其赖以生存的野生动物带来了压力。在旱季,农场和濒危鱼类,如银鲑和虹鳟,都依赖于同样的有限水源。

正因如此,POST 致力于投资水利基础设施,造福农场和自然环境。通过与农民和圣马特奥资源保护区合作,我们帮助他们开发地下水井、建造离岸水库并改善蓄水设施,使农场能够在水量充沛时蓄水,并在旱季减少对附近溪流的依赖。这些投资增强了农场的韧性,提高了抗旱能力,并在鱼类和野生动物最需要水的时候为当地溪流保留了更多水源。

Buildings

健康的农场需要健康的建筑。谷仓、包装棚、工作间和仓库为设备维修、农产品上市前的准备、物资防风雨以及日常农场运营提供了空间。这些至关重要的基础设施有助于农场的长期成功。 

在受POST保护的蓝屋农场,我们修复了一座历史悠久的谷仓,以支持农场运营,之后将所有权移交给瑞恩·凯西,这位农场主多年来一直耕耘和照料着这片土地。这正是投资农场基础设施以及农场管理者如何帮助打造能够世代繁荣发展的韧性农场的一个例证。

土壤

一个人双手捧着一堆泥土。

健康的土壤是每个繁荣农场的基础。它能储存水分、维护生物多样性、固碳并生产营养丰富的食物。但培育健康的土壤需要时间,因此长期拥有农田的使用权至关重要。

幸运的是,我们地区有很多农民通过施用堆肥、种植覆盖作物和长期改善土壤健康等方式,为土地的未来投资。例如,在克洛弗代尔布拉夫斯,布里萨牧场正在恢复多年休耕的土地,之后才开始种植作物。这是一项稳健的投资,既有利于农场,也有利于周围的生态系统。

市场领域

农产品摊位展示新鲜蔬菜生产优质食品只是成功的一半。农民还需要可靠的渠道将食品送到需要的人手中。强大的本地市场有助于小型农场建立更具韧性的业务,同时也能增加人们获取新鲜本地食品的途径。

POST支持以创新方式加强区域食品体系的农民。通过由农民主导的海岸本地食品中心(Coastside Local Food Hub),近20家本地农场正在为湾区各地的学校、医院、杂货店和食品银行供应农产品。通过合作,本地农场可以覆盖更多社区,减少物流障碍,并使健康、可持续种植的食品更容易获得。

为健康农场干杯!

田园风光固然迷人,但健康的农场并非偶然形成。它们依赖于健康的土壤、可靠的水源、勤劳的农民以及重视当地农业的社区。

POST 通过保护农田并投资于保持农田生产力的人员和基础设施,帮助确保我们当地的农场继续为我们的社区提供食物,支持野生动物,并保护我们都喜爱的景观。

关于邮政

Peninsula Open Space Trust (POST)保护半岛和南湾的开放空间,以造福所有人。 自1977年成立以来,POST负责保存超过 97,000 圣马特奥,圣克拉拉和圣克鲁斯县的永久保护土地,每英亩。 了解更多

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