庆祝当地食品和农场

邮政的海岸味道 庆祝当地食品和农场

庆祝 POST 的社区活动
农田期货倡议

2015 年 3 月 11 日

（加利福尼亚州帕洛阿尔托） ——30 年 2016 月 XNUMX 日下午， Peninsula Open Space Trust (POST) 将主持 邮政的海岸味道， 一个社区庆祝活动和美食节，以纪念我们当地种植的食物、提供食物的农场以及为我们准备食物的厨师。 保护生产当地食品的农田是 POST 农田期货计划的核心，该计划旨在保护圣马刁县海岸剩余的一半农田。 活动赞助商包括 WL管家建筑, 风险策略, 泛伟律师事务所, 好胃口管理公司 和可食用的硅谷。

POST 的“海岸风味”活动将在伍德赛德风景秀丽的朗尼米德雕塑农场举行。届时，宾客们可以一边欣赏当地开阔的自然风光，一边品尝来自当地农场和厨师的美味佳肴。此外，此次活动还提供了一个难得的机会，让大家欣赏农场内部分露天当代艺术作品。

本次活动的亮点在于，您可以品尝到由当地最负盛名的厨师精心烹制的、采用本地食材制作的美食。Flea Street Café的 Jesse Cool和Village Pub的 Mark Sullivan等知名主厨将与当地农户和生产商（例如Markegard Family Grass-Fed和Pie Ranch）合作，为您带来美味的农场新鲜食材。半岛地区的酿酒师和酿酒大师也将亲临现场，为您推荐完美的饮品搭配，确保您的感官得到极致享受。完整的参与者名单可在farmlandfutures.org/taste-coast-post 查看。

娱乐活动包括当代民谣艺术家梅根·基利(Megan Keely) 的表演、儿童音乐表演者南希·卡西迪 (Nancy Cassidy)的演出，以及伴着乡村音乐组合“郡界采摘者”(County Line Pickers) 演奏的排舞。来宾们将有机会通过各种演示，深入了解参与者的艺术才能，例如“州街蜂蜜”(State Street Honey)的养蜂演示和“薰衣草永恒”(Lavender Feels Forever) 的薰衣草蒸馏工艺演示。此外，还将举办由厨师和农民参与的小组讨论，让来宾们深入了解当地的“从农场到餐桌”理念。

“食用本地食材是我们与当地土地建立联系的最直接方式之一，”POST发展副总裁詹妮弗·林奇说道。“当我们启动‘农田未来计划’以保护圣马特奥海岸的本地农田时，我们希望让更多人了解本地农场在我们的环境、社区和本地食物供应中扮演的重要角色。我们认为，举办像POST主办的‘海岸风味’这样的活动，是实现这一目标的绝佳途径。”

欲了解更多信息并购买这场独一无二的活动的门票，请访问farmlandfutures.org/taste-coast-post。名额有限。单人票售价 65 美元，家庭票（2 位成人和 18 岁以下儿童）售价 150 美元。

关于农田期货计划

POST的“农田未来计划”（farmlandfutures.org）旨在未来十年内将圣马特奥海岸永久保护的农场数量和农田面积增加两倍。实现这些目标将使圣马特奥县海岸受保护的农场数量从11个增加到33个，受保护的生产性农田总面积从750英亩增加到2,250英亩。

关于 Peninsula Open Space Trust

POST是一家领先的私营非营利性土地信托机构，致力于保护和维护硅谷及其周边地区的开放空间、农场和公园绿地。自1977年成立以来，POST已在圣马特奥县、圣克拉拉县和圣克鲁斯县保护了超过75,000英亩的土地，使其成为永久性的开放空间和公园绿地。openspacetrust.org

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