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La agricultura apoyada por la comunidad (CSA) es una excelente manera de conectarse más con la tierra y apoyar a las empresas agrícolas locales. Aquí tienes una muestra de algunas de las deliciosas verduras que disfrutarás. Foto: Blair Friedeman

¿Y si te dijera que podrías recibir comida fresca de la granja a domicilio cada semana? ¿Y si te dijera que la comida proviene de granjas protegidas por el programa POST? Te emocionarías, ¿verdad?

Pues bien, amigos, ¡es posible! Trabajamos con varias granjas que participan en la “ Agricultura Sostenida por la Comunidad ” (la mayoría usa el acrónimo “CSA”).

La idea es simple:

  1. Regístrese en cualquiera de las granjas que se enumeran a continuación.
  2. Pague una suscripción mensual o realice un pago por adelantado.
  3. Reciba una caja de productos agrícolas frescos en uno de los lugares de entrega de CSA.
  4. Disfrute de alimentos deliciosos y de alta calidad cultivados en granjas protegidas por POST.

¿Por qué unirse? ¿Por qué apoyar la comida local?

Hay muchas razones para unirse a una CSA (Agricultura Sostenible Apoyada por la Comunidad). La mayoría se une por los productos frescos y cultivados localmente. Pero también es una excelente manera de conectar con la tierra. Cada entrega es una oportunidad para aprender más sobre la temporada y lo que se cultiva. Además, es una de las mejores maneras de apoyar a nuestros agricultores locales y participar activamente en nuestro sistema alimentario local. A continuación, presentamos algunas de las granjas con las que trabajamos y que ofrecen CSA.

Siga los enlaces a continuación para obtener más información:

Granja Casa Azul: 

Un lugar que reconoce y fomenta la conexión entre la buena comida, el mundo natural y nuestra comunidad.

 

Quinta Granja de Cuervos: 

Basada en un enfoque de administración de la tierra basado en valores, Fifth Crow Farm es una granja orgánica dinámica y diversificada.

 

Familia Markegard alimentada con pasto: 

Proporciona a la comunidad carne de res, cordero, cerdo, pollo y productos lácteos criados en pastos, criados y procesados ​​localmente, certificados y alimentados con pasto.

 

Alimentación con pasto de la costa izquierda:

Cría carne 100 % alimentada con pasto y trabaja para descubrir y compartir los beneficios del manejo regenerativo de los pastizales.

 

Rancho de tartas: 

Una organización sin fines de lucro y una granja orgánica que cultiva un sistema alimentario justo y saludable desde la semilla hasta la mesa a través de educación alimentaria, capacitación de agricultores y asociaciones regionales.

 

Finca Potrero Nuevo (Elige tu):

El club U-Pick ofrece a las personas la oportunidad de experimentar más íntimamente el origen de sus alimentos. De junio a noviembre, los miembros del club cosechan sus propias verduras, bayas, hierbas y flores.

 

                                                                               

¿Quieres saber más sobre nuestro trabajo de protección de las tierras agrícolas locales? Haz clic aquí para conocer nuestra Iniciativa para el Futuro de las Tierras Agrícolas, un esfuerzo para triplicar la cantidad de hectáreas de tierras agrícolas protegidas en la costa de San Mateo.

 

 

Sobre la publicación

Peninsula Open Space Trust (POST) protege los espacios abiertos en la Península y en el Sur de la Bahía para el beneficio de todos. Desde su fundación en 1977, POST ha sido responsable de salvar más de 97,000 acres como tierra permanentemente protegida en los condados de San Mateo, Santa Clara y Santa Cruz. Más información

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