रूट डाउन बार्न के साथ एक वर्ष

खलिहान बन जाने के बाद, इस नए स्थान में आना और बसना कैसा रहा?

डीबी: नए घर में आना मुश्किल था क्योंकि यह एक बिल्कुल नई और खूबसूरत जगह थी, और खेत का सारा गंदा सामान अंदर ले जाने में काफी समय लग गया। मुझे लगा, मैं इस खूबसूरत इमारत को अपने गंदे सामान से गंदा नहीं करना चाहती।

तो यह हो गया है - मेरा मतलब है कि यह क्या है? यह लगभग जून है, इसलिए सात महीने हो गए हैं और ऐसा लगता है कि यह अभी भी सामने आ रहा है।

पिछले कई महीनों से इस क्षेत्र में काम कर रहे आपके लिए सबसे बड़ा आश्चर्य क्या रहा? क्या आपको इस क्षेत्र में काम करने से कोई आश्चर्य हुआ?

डीबी: मुझे अब भी यकीन नहीं हो रहा कि मुझे इस जगह का इस्तेमाल करने का मौका मिल रहा है और यह इस फार्म का हिस्सा है। तीन साल तक [पुराने खलिहान] के साथ रहने के बाद, जब खलिहान आधा बना हुआ था तब लगभग कुछ भी नहीं था, और अब यह सब... यह सब देखकर अब भी हैरानी होती है और जब भी मैं इसे देखता हूँ तो लगभग विस्मय से भर जाता हूँ।

मैं सोच रहा था, वाह, यह तो इस कार्यशील फार्म के लिए है।

खलिहान खेत के कामकाज में किस प्रकार मदद कर रहा है?

डीबी: सर्दियों के मौसम में रोशनी से भरपूर सूखी जगह होना ही अविश्वसनीय था। एक और बड़ा आश्चर्य वॉक-इन फ्रीजर था, जो बहुत बड़ा था। वॉक-इन फ्रीजर होना बहुत बड़ी बात है क्योंकि हमारे पास मांस है जिसे हमें फ्रीज करना होता है।

मैं पहले पेस्केडरो में अन्य किसानों से फ्रीज़र स्थान किराये पर ले रहा था, जो कि बहुत अच्छा था, लेकिन इधर-उधर भागना और सामान उतारना थोड़ा असुविधाजनक था।

[अब] यह उत्पादन के मामले में सुव्यवस्थित करने जैसा है।

क्या आपको ऐसा लगता है कि आपके पास आगे बढ़ने के लिए बहुत जगह है?

डीबी: बिलकुल, और अब तो ऐसा लग रहा है जैसे समर्थन और बुनियाद पूरी तरह से तैयार है… सचमुच। और यह एक सामुदायिक स्थान भी बनता जा रहा है, जहाँ दूसरे लोग भी इसका इस्तेमाल करना चाहते हैं। आपस में साझा करने के तरीके खोजना बहुत बड़ी बात है। मैं समुदाय का समर्थन करना चाहता हूँ… एक तरह से, यह मेरा नहीं, बल्कि हम सबका है।

आप भविष्य में चीजों को किस तरह बदलते हुए देखते हैं? अगले साल आप इस जगह का क्या उपयोग करना चाहते हैं जो आपने अभी तक नहीं किया है?

डीबी: मैं इस जगह को सामुदायिक स्तर पर आयोजित कार्यक्रमों में शामिल करने का तरीका ढूंढना चाहूंगी... ताकि ज़्यादा से ज़्यादा लोग इस जगह का इस्तेमाल कर सकें। साथ ही , मैं अंदर कुछ जानवरों के लिए बाड़े बनाने को लेकर भी काफी उत्साहित हूं, ताकि ज़रूरत पड़ने पर बीमार या गर्भवती जानवरों के लिए अतिरिक्त जगह मिल सके।

यह बहुत गीली सर्दी थी - क्या यह सौभाग्य की बात थी कि आपके पास यह स्थान था?

डीबी: हाँ। पिछली कुछ सर्दियों में , हम यहाँ पुराने खलिहान के साथ थे। हर सर्दी और बड़े तूफानों के बाद, छत पर परत कम होती गई और फर्श पर परत बढ़ती गई।

पिछली सर्दियों में कई बार मुझे यह चिंता सता रही थी कि अगर वह पुराना खलिहान अभी भी यहाँ होता तो क्या वह खड़ा भी होता। मुझे लगता है कि हमने इसे दोबारा बनाने के लिए बहुत अच्छा साल चुना है।