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A Community Supported Agriculture (CSA) é uma ótima maneira de se conectar mais à terra e apoiar as empresas agrícolas locais. Aqui está uma amostra de alguns dos deliciosos vegetais que você gostaria. Foto: Blair Friedeman

E se eu lhe dissesse que você poderia receber alimentos frescos da fazenda toda semana? E se eu lhe dissesse que esses alimentos vêm de fazendas com certificação POST? Você ficaria bem animado, não é?

Bem, meus amigos, é possível! Trabalhamos com diversas fazendas que participam do programa " Agricultura Apoiada pela Comunidade " (a maioria das pessoas usa a sigla "CSA").

A ideia é simples:

  1. Inscreva-se em qualquer uma das fazendas listadas abaixo.
  2. Pague uma assinatura mensal ou faça um pagamento adiantado.
  3. Receba uma caixa de produtos frescos da fazenda em um dos locais de entrega dos CSAs.
  4. Desfrute de comida deliciosa e de alta qualidade cultivada em fazendas protegidas pelo POST.

Por que aderir? Por que apoiar a comida local?

Existem muitos motivos para participar de um CSA (Agricultura Apoiada pela Comunidade). A maioria das pessoas participa pelos produtos frescos e cultivados localmente. Mas também é uma ótima maneira de se conectar mais com a terra. Cada entrega é uma oportunidade de aprender um pouco mais sobre a estação e o que está sendo cultivado. É também uma das melhores maneiras de apoiar nossos agricultores locais e participar ativamente do nosso sistema alimentar local. Abaixo estão algumas das fazendas com as quais trabalhamos e que oferecem CSAs.

Siga os links abaixo para saber mais:

Fazenda Casa Azul: 

Um lugar que reconhece e nutre a conexão entre boa comida, o mundo natural e nossa comunidade.

 

Quinta Fazenda de Corvos: 

Baseada em uma abordagem baseada em valores para a administração da terra, a Fifth Crow Farm é uma fazenda orgânica dinâmica e diversificada.

 

Família Markegard Alimentado com Grama: 

Fornece à comunidade carne bovina, cordeiro, porco, frango e laticínios criados e processados ​​localmente.

 

LeftCoast GrassFed:

Cria 100% de carne bovina alimentada com capim e trabalha para descobrir e compartilhar os benefícios do manejo regenerativo das pastagens.

 

Rancho de tortas: 

Uma organização sem fins lucrativos e fazenda orgânica que cultiva um sistema alimentar saudável e justo da semente à mesa por meio de educação alimentar, treinamento de agricultores e parcerias regionais.

 

Fazenda Potrero Nuevo (Você escolhe):

O clube U-Pick oferece às pessoas a oportunidade de experimentar mais intimamente a fonte de seus alimentos. De junho a novembro, os membros do clube colhem seus próprios vegetais, frutas, ervas e flores.

 

                                                                               

Quer saber mais sobre o nosso trabalho de proteção das terras agrícolas locais? Clique aqui para conhecer a nossa Iniciativa Futuro das Terras Agrícolas, um esforço para triplicar a área de terras agrícolas protegidas na costa de San Mateo.

 

 

Sobre a postagem

Peninsula Open Space Trust (POST) protege o espaço aberto na Península e na Baía Sul para benefício de todos. Desde sua fundação em 1977, o POST foi responsável por economizar mais de 97,000 acres como terras permanentemente protegidas nos condados de San Mateo, Santa Clara e Santa Cruz. Saiba Mais

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