Planta, Colheita, Prato: Um Guia Alimentar Local

Acabei de voltar para a Bay Area depois de mais de uma década morando em outras partes do país. É bom estar em casa! Uma das primeiras coisas que notei e apreciei depois desse tempo longe foi a diversidade de comida local de fácil acesso, durante todo o ano. Temos a sorte de viver em um lugar com mais de 50 tipos de vegetais, 30 variedades de frutas e nozes e uma grande quantidade de gado criado localmente.

No POST, adoramos trabalhar com os agricultores que fazem essa abundância possível – eles são alguns dos melhores parceiros que temos na administração dos amados espaços abertos de nossa área. É por isso que nos unimos a 11 deles para trazer a você Planta, Colheita, Prato – um guia alimentar digital da Bay Area sobre onde encontrar os alimentos que eles cultivam ou criam em terras agrícolas protegidas por POST.

Essas 11 fazendas produzem alguns dos melhores alimentos locais da área da baía. Todos eles estão comprometidos em proteger nosso meio ambiente e produzir alimentos saudáveis ​​para a comunidade local. Há tantas maneiras de se conectar com essas fazendas e este guia alimentar da Bay Area mostrará o caminho.

Baixe sua cópia de Plante, Colha, Sirva e desfrute de alguns dos deliciosos alimentos locais cultivados por nossos amigos nas terras agrícolas que você ajudou a proteger.