Hãy tưởng tượng thế này: bạn và phi hành đoàn của mình đang đứng trong một luống quả mọng, hái những quả chín dưới bầu trời rộng mở. Hoặc có thể bạn đang đi chơi một mình, đi dạo qua một trang trại được dự trữ đầy đủ để săn lùng những quả cà chua gia truyền tươi nhất. Nghe có vẻ như một ngày hè hoàn hảo, phải không? Nếu bạn nói có, thì đã đến lúc lấy một số lớp quần áo và chiếc mũ chống nắng yêu thích của bạn và hướng đến bờ biển! Ở Quận San Mateo, các trang trại địa phương tuyệt vời đang phục vụ những trải nghiệm thực tế, chi phí thấp, vô cùng thú vị. Nó mang tính giáo dục, thân thiện với gia đình và vô cùng thỏa mãn. Phần tuyệt nhất là gì? Mỗi điểm dừng là cơ hội để hỗ trợ những người nông dân chăm chỉ, tìm hiểu về hệ thống thực phẩm và thưởng thức hương vị theo mùa của vùng ngay từ nguồn.
Tại sao việc ủng hộ các trang trại địa phương lại quan trọng?
Việc ủng hộ các trang trại địa phương trên bờ biển Quận San Mateo không chỉ giúp bạn dự trữ thực phẩm trong tủ lạnh hay tủ đựng thức ăn. Nó còn giúp bảo tồn không gian mở, duy trì nền kinh tế và di sản nông nghiệp của khu vực, đồng thời kết nối mọi người với đất đai. Tham gia vào các hoạt động thực hành mà các trang trại địa phương cung cấp là cơ hội để bạn chậm lại. Bạn có thể tìm hiểu nguồn gốc thực phẩm của mình và ủng hộ những người nông dân chăm sóc vùng đất xinh đẹp này. Thêm vào đó, khi bạn mua trực tiếp từ những người nông dân, dù là ở một quầy hàng ven đường hay một phiên chợ cuối tuần, bạn đang đầu tư vào khả năng phục hồi của cả đất đai và những người làm việc trên đó. Tìm hiểu thêm về Chương trình đất nông nghiệp của POST và cách thức nó giúp đảm bảo tương lai bền vững cho nền nông nghiệp địa phương.
Năm hoạt động vui vẻ để hỗ trợ các trang trại địa phương
HÃY HÁI QUẢ MỚI
Mẹo Pro: Mùa quả mọng có thể thay đổi theo từng năm tùy thuộc vào thời tiết. Kiểm tra trang web của từng trang trại hoặc gọi điện cho họ trước khi bạn đến.
R&R Fresh Farms – Farmstand và U-Pick ở Pescadero
2310 Đường Pescadero Creek, Pescadero, California 94060
Vào mùa hè, trang trại được bảo hộ bởi POST này bán dâu tây, mâm xôi và dâu olallieberry hữu cơ được chứng nhận CCOF theo cân. Từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều hàng ngày, bạn có thể đến quầy bán hàng của trang trại để mua giỏ trái cây và nhận một số lời khuyên hữu ích về nơi tìm thấy những loại trái cây ngon nhất tại đây. Hãy dành chút thời gian để xem qua các mặt hàng tại quầy! Bạn sẽ tìm thấy mọi thứ từ đậu khô đến mật ong địa phương và các món ăn nhẹ ăn liền.
Trang trại Blue House – Farmstand và U-Pick ở San Gregorio
950 Đường La Honda, San Gregorio, California 94074
Trang trại Blue House Farm, được bảo hộ bởi POST, là một trang trại hữu cơ được chứng nhận CCOF, chuyên trồng rau củ, trái cây, hoa cắt cành chất lượng cao và nhiều loại đậu truyền thống. Vào mùa hè, bạn có thể hái dâu tây và ghé thăm quầy bán hàng nổi tiếng của trang trại. Mở cửa từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều vào thứ Bảy và Chủ nhật quanh năm, quầy hàng bày bán các sản phẩm theo mùa, bánh ngọt và các món ngon khác từ cộng đồng ven biển.
CÓ MỘT MIẾNG BÁNH BÊN ĐƯỜNG
Mẹo Pro: Các chuyến đi trong ngày là một cách tuyệt vời để trải nghiệm bờ biển. Cho dù bạn đang lặn sâu vào Pescadero thú vui hoặc tận hưởng kho báu dọc theo xa lộ 1, bạn sẽ muốn thưởng thức một số món ăn địa phương để tiếp thêm năng lượng cho chuyến đi của mình.
trang trại bánh – Farmstand và cửa hàng bánh nướng ở Pescadero
2080 Đường Green Oaks, Pescadero, CA 94060
Quầy bán nông sản nổi tiếng của Pie Ranch cung cấp các sản phẩm có nguồn gốc địa phương, bao gồm rau củ hữu cơ, bột mì xay tại chỗ, mứt, đồ gốm, trang sức và thịt. Và những chiếc bánh nướng theo mùa thơm ngon, giòn tan của họ mới là điểm nhấn chính. Bạn có thể mua mang về hoặc thưởng thức tại khu vực dã ngoại trong khuôn viên. Quầy bán nông sản mở cửa hàng ngày trừ thứ Ba, từ 11 giờ sáng đến 5 giờ chiều các ngày trong tuần và từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều các ngày cuối tuần. Để cập nhật thông tin về ngày làm việc, các buổi khiêu vũ trong nhà kho và các sự kiện đặc biệt khác, hãy theo dõi họ trên Instagram.
XEM MỘT SỐ CON DÊ ĐÁNG YÊU
Mẹo Pro: nếu còn sớm trong mùa, bạn có thể được nhìn thấy một số em bé lông lá lanh lợi được gọi là trẻ em! Harley Farms có tour du lịch dê con diễn ra trong tháng 6.
Nông trại Harley – Dê và đồ ăn vặt của cửa hàng nông trại
205 Phố Bắc, Pescadero, CA 94060
Địa điểm quyến rũ này là trang trại sữa duy nhất còn hoạt động của Quận San Mateo, sản xuất pho mát dê từng đoạt giải thưởng bằng sữa từ chính đàn dê của họ. Nằm cách bờ biển chỉ hai dặm, những làn gió biển thổi qua đồng cỏ của trang trại tạo nên hương vị nhẹ nhàng cho pho mát của họ. Ghé thăm hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều để chào đón những chú dê qua hàng rào hoặc đặt tour tham quan có hướng dẫn viên để khám phá hậu trường. Đừng bỏ lỡ cửa hàng trang trại, nơi có đầy đủ pho mát, mứt, dầu và các sản phẩm tắm thủ công.
TÌM ĐỒ CỐ ĐỊNH TẠI CHỢ NÔNG SẢN
Mẹo Pro: Nếu một trang trại địa phương cụ thể nào đó làm bạn thích thú, hãy tìm chúng ở chợ nông sản! Thông thường, bạn sẽ tìm thấy danh sách các địa điểm họ mở cửa hàng trên trang web của họ (xem liên kết bên dưới).
Đã đến mùa picnic và BBQ! Cho dù bạn đang tìm xúc xích không chứa nitrat hay rau thơm cay và dưa chuột mát lạnh cho món salad mì ống chay của mình, các chợ nông sản sẽ thêm màu sắc và độ tươi cho đĩa thức ăn của bạn. Sản phẩm địa phương được thu hoạch vào thời điểm cao điểm, vận chuyển ít dặm hơn và thường đi kèm với câu chuyện hậu trường tuyệt vời từ chính những người trồng trọt. Bạn sẽ tìm thấy những nguyên liệu độc đáo, nhận được câu trả lời cho các câu hỏi liên quan đến trang trại của mình và giúp bảo tồn các truyền thống của vùng.
ĐẠP XE ĐẾN NHÀ XE ĐẠP
Mẹo Pro: Muốn biết thêm về Túp lều? kiểm tra của họ Facebook trang.
Trang trại Potrero Nuevo – Đồ ăn nhẹ tự phục vụ và trạm dừng chân cho người đi xe đạp
1045 Đường Tunitas Creek, Vịnh Half Moon, CA 94019
Mở cửa 24/7, Bike Hut là một ốc đảo tự phục vụ dành cho người đi xe đạp ngay dưới chân con dốc Tunitas Creek dài 10 dặm nổi tiếng . Hãy ghé qua để nghỉ ngơi, tiếp nhiên liệu và giao lưu với những người cùng đam mê đạp xe. Có khu vực dã ngoại, bản đồ địa phương, nhà vệ sinh di động và bảng thông báo để ghi chú về hành trình. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy nước sạch, trà hữu cơ, cà phê và đồ ăn nhẹ. Bike Hut nằm cạnh trang trại Potrero Nuevo được bảo vệ bởi POST , một trang trại hữu cơ rộng 300 mẫu Anh chỉ cách Half Moon Bay một dặm.
Nuôi dưỡng cơ thể và tinh thần của bạn trong mùa hè này
Từ những ngón tay nhuộm màu quả mọng đến lời chào của những chú dê và những chuyến đi chợ, năm trải nghiệm này mang đến những cách thú vị và ý nghĩa để kết nối với vùng đất và những người dân địa phương trồng trọt thực phẩm của chúng ta. Chúng cũng tuyệt vời cho những chuyến đi chơi thực tế với gia đình và bạn bè hoặc những chuyến đi một mình yên bình. Vì vậy, hãy tiếp tục—tạo nên kỷ niệm mùa hè, ủng hộ nền nông nghiệp địa phương và khám phá điều gì làm cho vùng này trở nên đặc biệt.
Đang hot
Về bài viết
Peninsula Open Space Trust (BÀI ĐĂNG) bảo vệ không gian mở trên Bán đảo và Vịnh Nam vì lợi ích của tất cả mọi người. Kể từ khi thành lập vào năm 1977, POST đã chịu trách nhiệm tiết kiệm hơn 97,000 mẫu đất là đất được bảo vệ vĩnh viễn ở các quận San Mateo, Santa Clara và Santa Cruz. Tìm hiểu thêm
